Veel van de berichten die ik over bieren schrijf zijn in het zuiden. Aangezien ik niet vaak in het hoge noorden kom vroeg ik jullie om via fionadelange@hotmail.com goede verkooppunten van (speciaal)bieren te melden. Inmiddels weet ik waar ze in het noorden speciaalbieren kunnen halen. Een bierwinkel http://www.lekkerbierdebierwinkel.nl/cms/ in Joure verkoop inmiddels 750 verschillende bieren. Voor het laatste nieuws en bieren kan je op de website terecht.  Lees verder

Morgen gaan we de decembermaand weer in en de kerstdagen komen al aardig dichtbij. Links en rechts hoor ik ook al “Wat gaan we eten met kerst?” Altijd weer een drukke bezigheid om een goed recept te bedenken. De bierliefhebbers onder ons kunnen heerlijke gerechten maken met bier. Maar wat dan. Uiteraard zijn alle goede recepten met bier welkom, die plaats ik de komende weken op mijn blog. Of heb je zelf een leuke link, plaats ‘m vooral onder ‘reacties’ dan kan iedereen tijdens kerst heerlijk genieten van de bierrecepten. Lees verder

De ontwikkelingen bij AB InBev volgen elkaar snel op! In West-Europa kunnen ze weer rustig ademhalen. Een opvolger van Alain Beyens is benoemd. Jo Van Biesbroeck gaat met de scepter zwaaien bij AB InBev West-Europa. De nieuwe topman is een bekende voor AB InBev. Hij is 30 jaar geleden begonnen bij brouwerij Artois. Lees verder

Het zurige bruine biertje, bekend in Eine en omstreken, kan door bierliefhebbers op 5 december a.s. eindelijk weer op fles gekocht worden. De familiebrouwerij Cnudde bestaat 90 jaar en heeft een rijke geschiedenis. Het bier heeft het altijd goed gedaan, het Louis’ kriekbier was bijvoorbeeld legendarisch. Louis was de zoon van Omer Cnudde, de stichter van de brouwerij in 1919. Lees verder

Eigenlijk zegt de naam al waar het bier naar smaakt, inderdaad hop. De naam hopsinjoor verwijst ook naar het Mechelse figuur opsinjoor. De Gouden Carolus heeft 4 soorten hop, Golding, Spalt, Hallertau en Saazen, en dat proef je. Zeker bij de eerste slok proef je veel soorten hop. Het blonde bier is echt krachtig met een bittere nasmaak. Deze variant van de Gouden Carolus heeft direct na lancering al een consumentenprijs gewonnen.   Lees verder

Gisteren naar Den Bosch geweest en bier gedronken bij ABT café Bar Le Duc. Eindelijk het speciale bier van de maand gedronken. Zoals ik eerder op mijn blog beschreef, de vijf jaar oude La Trappe Quadrupel van de Koningshoeven. Als je nog in de gelegenheid bent zou ik de kans grijpen. In principe is het bier beschikbaar tot het einde van de maand of zolang de voorraad strekt. Speciaal ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan hebben de ABT-leden mogelijk meerdere varianten van La Trappe op de tap staan. Lees verder

Ab Inbev heeft de verkoop van Beck’s afgeblazen. De contracten lagen klaar om getekend te worden. Met de verkoop van Beck’s zou 1,7 miljard euro gemoeid zijn.  Lees verder

Ik kom ze steeds vaker tegen, biologische bieren. Na het biologisch vlees en biologische groente en zuivelproducten volgt ook bier. Links en rechts zie je steeds meer biologische bieren op de markt komen. Er wordt momenteel hard gestreden voor fairtrade producten. Maar wat is er eigenlijk biologisch aan het biertje. Brouwerij De Leckere uit De Meern is de eerste speciaalbier brouwerij in Nederland die biologische bieren brouwt. Is het niet gewoon een modewoord dat aan het bier wordt toegevoegd en is de scheidslijn niet heel dun? Het bier wordt gebrouwen van biologisch geteelde grondstoffen. Lees verder

Het is mij ook niet ontgaat de ene na de andere overname vindt plaats. Deze trend is al een aantal jaren aan de gang. Volgens Heineken topman Jean-François van Boxmeer zal de komende vier jaar 25% van de markt verder verdeeld worden over de vier grootste bierconcerns. Dat is inderdaad onvermijdelijk. De daling van de consumptie van biermerken die onder de vlag van de grote bierconcerns vallen gaat onverminderd door. In een verzadigde markt heb je slechts een aantal keuzes en de belangrijkste zijn overnemen of nieuwe cashcows creëren. Terwijl de markt naar mijn idee echt nog veel meer potentie heeft maken de bierconcerns blijkbaar de keuze om te blijven overnemen en de markt ‘kleiner’ te maken. Lees verder

Er bestaan in Nederland diverse verkooppunten om je speciaal biertje te kopen. Aangezien ik het als bierliefhebber in het begin lastig vond om de goede plekken te vinden, probeer ik de komende weken de speciaalbier verkooppunten iets beter in kaart te brengen. Onder de rubriek bier verkooppunten kan je ze eenvoudig vinden. Uiteraard geef ik ook een duidelijk beeld van het verkooppunt. Mochten er punten ontbreken mail me op fionadelange@hotmail.com. Nu eerst Mitra Van Bergen. Een slijterij die me echt wist te verbazen. Lees verder