Wat is voor jou het ultieme BBQ bier? In de loop van deze week gaat de temperatuur weer wat omhoog en wordt het ultiem BBQ weer. Ik heb zo mijn biervoorkeuren bij de BBQ. Toch vaak een weisbier of een heerlijke, frisse en bittere tripel.

Lees verder

Het is mooi om te zien dat de initiatieven met bier en spijscombinaties als paddestoelen uit de grond schieten. In juni start restaurant Alure met een proeftijd in de namiddag. Iedere laatste zondag van de maand kunnen gasten vier ambachtelijke seizoensbieren proeven met bijpassen bieramuses. Ook een leuke manier om weer eens wat andere bieren te proeven! Lees verder

Gisteren op Bier Beleving Oss geweest. Allereerst moet gezegd worden dat het weer natuurlijk heel slecht was. Echt heel erg jammer van zo’n mooi festival waar heel wat brouwers uit diverse delen van Nederland waren gekomen. Verderop een korte impressie met aansluitend een demonstratie van het nieuwe afvulsysteem van Brouwtechniek Nederland.

Lees verder

De jubilerende Tilburgse zanger Guus Meeuwis krijgt een geheel eigen biermerk genaamd ‘GrootsBier’. Het bier wordt aangeboden door Omroep Brabant, bierbrouwer Bavaria uit Lieshout en de broer van Guus: Marc Meeuwis. Lees verder

Vandaag was ik op het bierfestival Bier Beleving Oss waar La Trappe ook aanwezig was. Een videoreportage volgt morgen inclusief het bijzondere afvulsysteem van Brouwtechniek Nederland. Een interessant nieuwtje: La Trappe oftewel Brouwerij de Koningshoeven komt met een nieuw bier.Vanaf volgende maand is La Trappe Puur verkrijgbaar. Lees verder

Het is een nieuwe trend aan het worden. Steeds meer speciaalbieren en nieuwe bieren verschijnen niet in een flesje op de markt maar in blik. Inderaad echt waar. In Amerika zijn al hele inventarisaties gemaakt en blijkt dat het een grote nieuwe trend is geworden. Een stout bier of een tripel in blik. Ik heb er wel wat moeite mee. Overigens schijnen ook in Nederland vele bieren die zich nog moeten bewijzen op de markt direct in blik te komen. Het heeft veel milieuvoordelen!  Lees verder

Als je van Kriek bier houdt is 5 juni 2010 een dag om in de agenda te schrijven. Dan is het namelijk Dag van de Kriek. Voor de tweede maal wordt in herberg ’In de Verzekering tegen de Grote Dorst’ in Eizeringen, België deze dag georganiseerd. Vanaf 15.00 uur is iedereen van harte welkom om te proeven van de grootste verzameling kriek- en frambozenbieren van diverse brouwerijen van het Pajottenland en de Zennevallei. Lees verder

Ook hobbybrouwerijen kunnen goede bieren maken! Dat bewijst brouwerij Het Nest waarvan ik het bier Hertenheer heb gedronken. Een ander bier van deze hobbybrouwerij is overigens de Schuppenboer, een tripel. Deze heb ik nog in de kast staan. De Hertenheer is een mooi bier om mee te beginnen. Dit blonde bittere bier is zeker bitter. Maar het heeft zeker ook een klein zoetje. Lees verder

Onlang proefde ik de oude en nieuwe Hertog Jan Grand Prestige. Zoals ik toen ook al schreef is het een mooi bier. Dat vond ook het International Taste & Quality Institute dat dit bier bij de Superior Taste Award in Brussel bekroonde met twee sterren. Er werd een Hertog Jan Grand Prestige van vijf jaar oud geproefd en een vers exemplaar.  Lees verder

Vandaag werd ik door een bierliefhebber Paul Voors geattendeerd op een artikel in de Pers. Echt een mooi artikel over de wijze waarop het natuurproduct bier onderschat wordt. Helemaal eens. Van de titel van het artikel lopen echter de rillingen over mijn rug. ‘Bitter voor de mannen en zoet voor de vrouwen’. Een vooroordeel waar ik echt boos om wordt. Ik begrijp danook niet dat deze ideeën nog steeds bestaan. Lees verder