De bieractie top drie volgt altijd op dinsdag echter ik wilde graag het weerbericht nog even afwachten voor de rest van de week. De temperaturen worden nog tropischer dus de bieractie top drie staat deze week in het teken bieren die smaken bij hoge temperaturen. Met dit warme weer smaakt niets beter dan een heerlijk fris bier. Denk daarbij nog wel even aan het glaasje water! Lees verder

In de bar van het Waldorf Astoria hotel zit een gast te sjansen met Russisch supermodel Elena Koeletskaya. Hij weet alleen niet dat zij de vriendin is van Mickey Rourke. Als die dan aan de bar komt staan, is de pret snel voorbij.

Waar kan je je speciaalbieren halen? Een vraag die voor mij in eerste instantie niet zo makkelijk te beantwoorden was toen ik circa 16 jaar geleden begon met het drinken van speciaalbier. Uiteraard is er veel veranderd de afgelopen jaren en is het segment speciaalbier en daarmee de verkrijgbaarheid behoorlijk gegroeid. Toch krijg ik regelmatig vragen van bierliefhebbers waar naast de supermarkt speciaalbier te koop is. De Mitra Slijterijen hebben als keten het grootste speciaalbier segment en 325 vestigingen door heel Nederland. In een interview met Marco Philipsen op het hoofdkantoor van Mitra is mij duidelijk geworden hoe diep speciaalbier geworteld is in deze keten. Lees verder

Het rechercheonderzoek is afgerond en via een persverklaring van de politie Gelderland-Zuid is bekend geworden dat Sjoerd Kooistra inderdaad zelfmoord heeft gepleegd. Gisteren bracht advocaat Oscar Hammerstein al naar buiten dat op diverse plaatsen afscheidsbrieven waren achtergelaten. Deze blijken inderdaad door Sjoerd Kooistra zelf geschreven. Heineken topman Philip de Ridder gaf in een persbericht gisterenmiddag nog nadere toelichting over het conflict. Lees verder

Akkerbouwers die gerst verbouwen moeten aan te strenge bemestingsregels voldoen van de regering waardoor de kwaliteit van het gerst in gevaar komt. Ze mogen hun land steeds minder bemesten waardoor het minimumgehalte aan eiwitten dat nodig is voor het mouten niet meer door de planten wordt aangemaakt. Bemestingsdeskundigen uit de agrarische sector hebben hierover aan de bel getrokken in Politiek Den Haag. Lees verder

Tijdens het Bierpassieweekend in Antwerpen heb ik uitgebreid gesproken met de CEO van Brouwerij Huyghe Alain De Laet. Deze brouwerij is in België en de V.S. het meest bekend om het bier Delirium Tremens. In 1997 zelfs uitgeroepen tot beste bier ter wereld. De brouwer is in een klap gestegen van een top 100 positie naar een top 10 positie.  Lees verder

Aankomende zondag 4 juli 2010 vindt van 12.00 tot 18.00 uur voor de 24e keer het Speciaal Biermatinee plaats in Oisterwijk. De toegang is gratis, het matinee vindt in de open lucht plaats op “De Lind” in het centrum van Oisterwijk. Dit ‘bierfestival’ wordt georganiseerd door Société des Bières die erin is geslaagd om circa 20 brouwers uit binnen en buitenland naar Oisterwijk te laten komen. In totaal kunnen ruim 60 verschillende bieren geproefd worden. Ik vind het best jammer dat er relatief zo weinig publiciteit is voor zo’n mooi ‘bierfestival’.   Lees verder

De horecamagnaat Sjoerd Kooistra is niet meer. Gisteren werd hij na een tip dood gevonden in of bij zijn huis. Het is nog onduidelijk hoe hij is overleden. Zijn advocaat Oscar Hammerstein zegt dat hij zelfmoord heeft gepleegd en geeft de schuld aan Heineken. Sjoerd Kooistra had een groot conflict met Heineken en zag volgens zijn advocaat geen uitweg meer. De uitspraak die gisteren zou volgen was uitgesteld naar vandaag. Zie hierna het laatste nieuws: http://bier.blog.nl/biernieuws/2010/06/30/sjoerd-kooistra-pleegde-zelfmoord. Lees verder

De brouwers gaan vanaf september in België de prijzen verhogen met 1,7% tot 2,5% verhogen. Vorige week informeerde AB InBev de cafés al over de prijsverhoging dat neerkomt op prijsstijging van zeker tien cent per pilsglas. Deze prijs geldt wellicht ook voor Nederland of anders volgen we vast snel. AB InBev met onder andere de merken Hoegaarden, Jupiler en Stella Artois levert de eerste twee uiteraard ook aan Nederlandse cafés. Lees verder

Pils uit elkaar halen is een moeilijke klus. Zo bleek al eerder uit een blindproeverij bij de Keuringsdienst van Waarde waar toen geen een bier juist werd geproefd. Toch haalt de bierliefhebber in 35 procent van de gevallen blind zijn of haar bier eruit. Eigenlijk vind ik dit in het licht van de TV-aflevering toch best een prestatie. Deze resultaten kwamen vooruit uit een onderzoek onder 120 proefpersonenen in opdracht van SMR, een opleidingsinstituut voor marketing en communicatie. Lees verder