Een nieuwe trend lijkt geboren. Kleine hapjes bij bieren. Onlangs introduceerde Han Hidalgo als eerste het boek Biertapas en nu volgt ook de Belgische bierkenner Sven Gatz met een boekje namelijk Bapas, een samentrekking van de woorden Belgische Biertapas. Samen met zijn medewerker Jan Pille en de kok Karl Van Malderen hebben ze 50 bieren bij elkaar gezocht en daar een klein gerechtje bij bedacht. Lees verder

Natuurlijk we gaan al richting de zomermaanden en daarom moet je nog snel van de gelegenheid gebruik maken om zo’n heerlijk lentebock bier te drinken. Onlangs zat ik op het terras en dacht, heerlijk nog snel eens een voorjaarsbier proberen. Ik bestelde een Brand Lentebock van de tap. De smaak verraste mij. Een heel eigen bier dat naar mijn idee meer een goed specialiteitenbier was dan een voorjaarsbier. Lees verder

Het is altijd interessant welke biercommerical toppers ze in het buitenland hebben, tenminste waarvan ze zelf vinden dat ze helemaal tegek zijn! Dan zie je toch wat culturele verschillen doen en waarom je niet één commercial voor de hele wereld kunt maken. Ik blijf commercial nummer 3 van Carlton Draught echt geweldig vinden. Inspelen op actualiteit met al die danswedstrijden op tv maar dan wel op een manier waarop de brouwer zelf centraal staat. Klik op lees verder voor de top tien biercommercials in Australië.   Lees verder

Deze week zal ik elke dag stilstaan bij een biercommercial en daag ik jullie uit om dit ook te doen! En dan zetten we natuurlijk niet de oh zo bekende walkin fridge van Heineken in de picture, die overigens net naast de titel beste commercial ter wereld greep. De start van de biercommercial week ligt bij een commercial die ik al meerdere malen vanuit diverse kanten voorbij heb zien komen. Een commercial met humor zonder gillende mannen en vrouwen…. Lees verder

Er is veel om het ‘Viagra’ bier te doen geweest. Over de hele wereld kregen de brouwers van Brewdog brewery aandacht om het bier dat ze als huwelijkscadeau speciaal hadden gebrouwen voor William & Kate. Overigens kwam dit initiatief vooral ook voort uit protest. Het is een IPA van 7,5 procent en zou viagra, lustopwekkende chocolade en een potentieverhogende plant epimedium bevatten. Wie toch eens wil kijken of het nu echt werkt kan het bier voor €11,98 kopen via www.bierenzo.nl. Van dit eenmalige brouwsel kwamen slechts 1.000 bierflessen in de verkoop. Lees verder

Wie denkt dat alleen Nederlandse en Belgische huurbrouwerijen (brouwerijen die zelf geen brouwinstallatie hebben en een plaats huren) in Lochristi brouwen hebben het mis. Alex Liberati uit Rome heeft het ‘Revelation Cat Craft Brewing’ project opgericht en brouwt ‘The Wookwork Series’ bij de proefbrouwerij. Het zijn experimentele en daardoor vind ik ze zeer interessante bieren aangezien het een serie is van hetzelfde basisbier echter gerijpt in verschillende eiken houten vaten. Op die manier wordt duidelijk wat verschillend hout doet met de smaak van het bier. Lees verder

Uit de laatste recente verkoopcijfers, gepubliceerd door de Brewers Association, van de Amerikaanse biermarkt van 26 mei 2011 blijkt dat ambachtelijk bier in Amerika nog harder groeit dan in 2010 was verwacht. Over heel 2010 was de groei van specialiteitenbier in de V.S. 11%.  De overall groei in 2011 is nu 12,6% terwijl de groei van 17 april tot 15 mei 2011 zelfs 13,8% is. Lees verder

In het Beierse Oettingen was het op zondag een waar bierparadijs. De Duitse Oettinger Brauerei dat ook het bier maakt voor de Lidl heeft in het dorp voor sensatie gezorgd met een 30 meter hoge bierfontein. Een leuke persstunt zou je denken echter er bleek geen opzet in het spel. De leiding van de bierbrouwerij was gesprongen. Lees verder

De afgelopen week waren meerdere prachtige initiatieven te zien om bier en speciale bieren meer bekendheid te geven onder vrouwen. Zo vindt op vrijdag 17 juni een vrouwen netwerkbijeenkomst plaats bij La Trappe en lanceerde vijf vrouwen het nieuwe bier Tasty Lady. Ook in het buitenland zitten ze niet stil, zo blijkt. Tegelijk met bovenstaande twee initiatieven Lanceerde twee bierbrouwende vrouwen ook een nieuw bier: Two Women. Lees verder

Voor de bierliefhebber is dit oprecht een droombaan. Bier testen en proeven en dan als beloning ook nog eens 10.000 pond krijgen. Dat lijkt te mooi om waar te zijn. Het Britse InBev is op zoek naar iemand die 6 dagen lang het bier Budweiser 66 wil proeven op muziekfestivals. Het is een publiciteitsstunt maar de verdiensten zijn echt. Lees verder