George Nelis, een Trappistenwandelaar uit Culemborg, loopt naar alle zeven trappistenbrouwerijen in Nederland en België. Een tocht die vanuit zijn passie voor wandelen, lekker eten, een mooi glas bier en inspirerende Trappistenkloosters is ontstaan. Inmiddels is de eindstreep al inzicht. De komende maanden is te volgen hoe de ontknoping van zijn prachtige reis gaat verlopen. Uiteraard met een goed bier. Daarover later meer. Lees eerst hoe het allemaal begon! Lees verder

Op 23 en 24 september aanstaande vindt zoals eerder aangekondigd het Borefts Bierfestival plaats van Brouwerij de Molen. Inmiddels heeft de Bodegraafse brouwerij de eerste lijst met aanwezige brouwerijen en bieren bekendgemaakt op de website. Lees verder

Op 4 augustus 2011 kunnen bier en gastronomiegenieters vanaf 16.00 tot 22.00 uur genieten van tientallen bieren in combinatie met Zeeuwse streekproducten. Voor café-restaurant Desafinado op het Koorkerkplein (Koorkerkstraat) onder de Jange Jan vindt de eerste editie van ’Zeeuws Proef-Lokaal’ plaats. Lees verder

In het vierde deel van NZ Craft Beer TV gaat de reis van Queenstown naar Arrowtown en wordt een bezoek gebracht aan Arrow Brewing Company. Interessante 10 minuten waarbij de brouwers Darryl Jones en John Timpany letterlijk een kijkje geven in de keuken en meer uitleg wordt gegeven over het brouwproces. Het kerstbier dat zij brouwen wordt door Luke en Kelly ter plekke bestempeld als beste bier ter wereld. Lees verder

Jaar na jaar hoor ik over dit festival hele goede verhalen. Reden om dit keer zelf eens een bezoek te brengen. Op 14 en 15 augustus 2011 vindt het internationale streekbierenfestival in Zwevegem plaats. In het centrum aan de T. Toyeplein staan circa 30 brouwerijen die gezamenlijk meer dan 120 verschillende bieren presenteren. Naast grote namen staan hier juist ook kleinere streekbrouwerijen zoals Gulden Spoor, Verzet en Druïde. Lees verder

Wat een fantastisch initiatief! Een internationaal panel van bierkenners en -liefhebbers bestaande uit vier Amerikanen, een Nederlander, een Duitser en vijf Belgen hebben in biercafé Den Zytholoog in Adegem (België) exclusieve bieren geproefd ter waarde van 8.000,- dollar. Volgens meerdere proevers was het ongelooflijk wat er aan bier bij elkaar stond. Lees verder

Onlangs kreeg ik weer een discussie over dat Bernardus identiek is aan Westvleteren. Ik blijf stug volhouden de smaken zijn anders maar komen in de buurt. Gisteren een proef tussen de twee gehouden. In de basis is wel heel erg duidelijk, en ik moet eerlijk toegeven meer dan ik dacht, dat ze uit hetzelfde hout gesneden zijn qua ingrediënten.   Lees verder

De binnenlandse koers van Grolsch zal volgens topman Rob Snel agressiever worden om te groeien, zo vertelt hij in de Twentsche Courant Tubantia. Alleen zo kan het merk groeien in een inkrimpende markt. Dat werd tijd! Als reactie op het online artikel roepen diverse mensen dat ‘t al te laat is. Dat geloof ik niet. Inmiddels is de organisatie flexibeler geworden doordat de reorganisatie is doorgevoerd. Dus dat biedt uiteraard nieuwe kansen. Focus op ambacht en meer de speciale bieren zou natuurlijk ook niet verkeerd zijn.   Lees verder

Fiona meldde in maart van dit jaar dat de failliete Koekoekbrouwerij over zou gaan in Stadscafé 1628. Helaas heeft dit niet lang mogen duren. Op 7 mei 2011 opende het vernieuwde café-restaurant haar deuren om ze twee maanden later, op 6 juli jl., weer te sluiten. De zakken mout stonden al klaar om tot bier verwerkt te worden….

Lees verder

Het weer voor de komende week is natuurlijk om verdrietig van te worden. Zeker als je bekijkt dat 90% van de bieracties gericht zijn op zomerse temperaturen. Daarom in de bieractie top drie twee bieren die passen bij dit druilerige weertype en waarvan de lach toch mogelijk weer terugkomt op het gezicht. Eén bier past bij zomers weer en hopelijk helpt ‘t om de zomer weer terug te krijgen in ons land. Proost! Lees verder