Het is weer zover! Van 20 tot en met 24 november 2011 vindt de Horeca Expo plaats in Gent. In de Flanders Expo staan tientallen, vooral Belgische brouwerijen, die hun bieren presenteren op het ‘bierplein’. Uiteraard zijn er ook heel wat gastronomisch, innovatieve producten te vinden maar daar komen wij als bierliefhebbers natuurlijk toch niet voor. Traditioneel is de maandag de beste dag om met brouwers en bestuurders van brouwerijen te praten. Lees verder

Milieu, duurzaam, maatschappelijk verantwoord ondernemen en wat voor termen nog meer. Op dit blog staan meerdere berichten waaruit blijkt dat ieder bierconcern veel doet om duurzaam te zijn. Het lijken en zijn daardoor reclamewoorden geworden. Want op die manier kunnen we op het gevoel van de consument inspelen en met ons biermerk en de brouwerij sympathie opwekken. Begrijp me niet verkeerd, ik vind het geweldig dat er zoveel energie en water wordt bespaard. Echter door de manier van communiceren op reclame-achtige wijze lijkt het erop dat ze ‘t niet doen voor een goed milieu. Lees verder

Op zaterdag 22 oktober 2011 vindt de Bokkige Biermarkt plaats in Amersfoort. Bockbierliefhebbers kunnen genieten van tenminste 10 verschillende bokbieren op de Appelmarkt in Biercafé Zomaar. Lees verder

Terwijl we hier in Nederland helemaal opgaan in het bockbier en de daaromheen georganiseerde festivals vindt in België op 29 en 30 oktober 2011 voor de 16e keer het Karakterbieren festival plaats in Poperinge, België. In Hotel Belfort staan minimaal 16 brouwerijen die al hun verschillende bieren presenteren.

Lees verder

Nieuwe en lokale bieren komen als paddenstoelen uit de grond. Tijdens de eerste bockbierdag in Kampen werd een nieuw bier gelanceerd, het Kamper Vlierbier. Brouwers Dimitri Grossouw en Ralf Breurkes, twee bierliefhebbers, begonnen thuis te brouwen en van het één kwam het ander. Het bier viel bij vrienden en familie zo goed in de smaak dat ze besloten om het op de markt te brengen. Brouwerij Klein Duimpje nam de schone taak op zich om dit bier te brouwen.  Lees verder

Inmiddels een jaarlijks terugkerend fenomeen is de Bokkenwandeltocht in Purmerend. Op zondag 30 oktober 2011 organiseren acht cafés voor de derde keer in de Purmerendse binnenstad de Bokkenwandeltocht. In ieder deelnemend café zal een bierliefhebber vertellen over het bockbier dat daar geschonken wordt. Op de ‘menukaart’ staan onder andere de bockbieren van Texelse Bierbrouwerij, La Chouffe en S.N.A.B. (brouwerij van o.a. het Purmerends Speciaalbier 1410) en de Brand Dubbelbock, De Amstel Rijperbock, Gulpener Herfstbock en de vier granenbok van de Jopen brouwerij uit Haarlem.

Lees verder

Een hele creative manier om 2 hobbies te combineren! Een Amerikaan heeft een surfplank gemaakt van bierblikjes. Misschien leuk om in productie te nemen. Er zijn vast heel wat sportieve bierliefhebbers die op zo’n surfplank willen drijven. Hij kwam op het idee na een biertje op het strand van Pacific Beach in San Diego. De man genaamd Richard Morrison combineerde de twee dingen waar hij dol op is: bier en surfen. (fotobron: hln.be)

Lees verder

Op zaterdag 15 en zondag 16 oktober 2011 vindt voor de zevende keer het Texels Bockbierfestival plaats. In de badplaats De Koog kunnen bij 6 deelnemende horecabedrijven 16 bockbieren van het vat worden geproefd.

Lees verder

Eerst het populaire GOOGLE om een speciaal bier te maken en nu een ode aan Pearl Jam. Dogfish Head is druk bezig. Vanwege het 20 jarige bestaan van de band Pearl Jam heeft brouwerij Dogfish Head een speciaal bier gemaakt. Het bier zal half oktober uitkomen en heeft de naam Faithfull Ale. Het is Belgische Ale met 20 IBU (bitterheidsgehalte) en 7% alcohol. Het verrassende ingrediënt? Uiteraard zwarte bessen. Niet een, maar een combinatie van 15 verschillende soorten.

Lees verder

Brouwerij “De Lepelaer” uit Midden-Beemster heeft zelf al twee jubileumbieren “achter de rug” (Beemster Jubilaer en Beemster 10), en is al momenteel volop bezig om een bier neer te zetten voor het 400 jarig bestaan van hun mooie polder de Beemster. Is het juiste (proef)brouwsel al in zicht? Het jubileumjaar in ieder geval wel: 2012! Lees verder