Haarlem culinair, een bijzonder speciaalbierfestival

Proefglas-speciaalbier-festival-e1468340114486-450x460

Zin in iets lekkers? Zin in iets leuks? Haarlem is komend weekend misschien wel het culinaire middelpunt van Nederland. Ruim twintig Nederlandse brouwerijen presenteren de lekkerste bieren. Natuurlijk zal Jopen niet ontbreken, maar je kunt ook bieren verwachten van onder andere: Bierbrouwerij De Arn, Bax Bier, Brouwerij Hommeles, Briljant Brouwhuis, Largum, Van Moll en Uiltje Brewing Company.

Maar wat zo leuk is aan dit festival, je kunt ook nog eens genieten van lekker bier-spijscombinaties van Jopen.  Wat dacht je bijvoorbeeld van de volgende gerechten:

Gerookte zalm
met een schuim van Jopen Jacobus RPA en gepofte biet

Zacht gegaard buikspek
gelakt met Jopen Johannieter en appelstroop met piccalilly en aardappelsavarin

Bieramisu
een tiramisu van Jopen Ongelovige Thomas met lange vingers, Atsina Cress en koffielikeur van de Jopenkerk Hoofddorp

Klinkt goed toch? Ik ben nu al benieuwd naar het buikspek, maar natuurlijk ga ik ook zeker de andere gerechten proeven. De weersverwachtingen zijn zeer goed, dus Haarlem is dit weekend zeker weten the place to be.

Praktische informatie:
Datum: 6 en 7 augustus 2016
Locatie: Boereplein (achter de Jopenkerk Haarlem),Haarlem
Za 6 augustus 13.00 – 23.00 uur
Zo 7 augustus 13.00 – 22.00 uur

Kijk voor meer informatie op: de website van Jopenbier

Lees ook:15-9-’13: Jopen Bierproeverij
Lees ook:Jopen lanceert Gevelbier voor Stadsmuseum Haarlem
Lees ook:04-08-’13: Botermarkt Bierfestival Haarlem
Lees ook:05-08-’12: Botermarkt Bierfestival Haarlem
Lees ook:Gezegend met een goede smaak: Oesters met stoutbier

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.