Het is wel eens leuk om moppen te vertellen die over bier gaan. Mocht je in een kroeg zitten en het valt er even stil dan heb je altijd een aantal goede. Af en toe zal ik daarom een aantal grappen toevoegen aan dit blog. Mocht je zelf leuke hebben, mail ze gerust. Lees verder

Als je op zoek bent naar huiselijke gezelligheid en je wilt genieten van een heerlijk speciaalbiertje dan moet je bij Tapperij Het Veulen in Den Bosch zijn. Wiggert, Miek en Boris ontvangen je graag in hun café. Loop je ‘s-middags binnen dan vind je hier de dop pinda’s overal bezaaid. Overigens zijn ze vandaag, vrijdag, tot 02.00 uur open. Dit geldt ook voor de zaterdag. De rest van de week kan je er tot 01.00 uur terecht.  Lees verder

Dit jaar bestaat brouwerij De Koningshoeven, bekend van de La Trappe bieren, 125 jaar. Exact 5 jaar geleden heeft ABT in overleg met de Koningshoeven La Trappe Quadrupel in de bewaarkelder gelegd om het nu als bier van de maand te kunnen schenken bij de ABT cafés. Dit is echt fantastisch en leuk om te proeven. Want dat je het verschil proeft is zeker. Ook een goede reden om het uit te proberen zodat je zelf ontdekt waarom het heerlijk is bier te bewaren! Lees verder

Pontificale is nog een aantal dagen verkrijgbaar bij de ABT cafes als bier van de maand. Het is een zware amber met een alcoholpercentage van 7,2%. Het bier is gebrouwen door brouwerij De Leckere in De Meern, bij Utrecht. Als je op Pontificale zoekt krijg je een Paus te voorschijn. Niet geheel ontoevallig. In 2009 viert Utrecht de 550-ste geboortedag van Paus Adrianus VI. De enige Nederlandse Paus uit de geschiedenis werd in 1459 geboren in Utrecht en in 1522 gekozen tot hoofd van de kerk. Slechts 1 jaar is hij vorst geweest. Adrianus lag overigens Lees verder

Vraag je je af wat je vandaag op deze mooie dag kunt doen? In Breda in ABT-café, restaurant en brouwerij De Beyerd in Breda sluiten ze vandaag de traditionele Belgische Bierweek af. Deze vond dit jaar voor de 34ste keer plaats. De finale van de bierproefmachine vindt plaats en ook de smartlappen staan aan het einde van de dag op het programma.

Lees verder

Gisteren ben ik uiteraard in Maastricht geweest bij Take One. Wederom een geslaagde middag en avond. Ongelooflijk wat een diversiteit aan bieren hebben ze hier en bovenal wat weten Peet en Mery er veel vanaf. Met name Peet is een wandelende bierencyclopedie. In de komende weken volgen enkele verhalen over mijn bezoek aan Take One. Eerder heb ik al een keer aangegeven dat er altijd wel biertjes zijn die je lust. En mocht je daarover twijfelen en bij Maastricht in de buurt zijn… Toen ik aan Peet vroeg hoe dit mogelijk was kreeg ik de volgende uitleg. Lees verder

Ga je naar Antwerpen dan is het café ‘t Waagstuk een plek om als bierliefhebber niet over te slaan. Er hangt altijd een hele gezellige sfeer en er zijn bijzonder veel bieren uit te proberen. Ooit heb ik hier ook mijn eerste Westvleteren 12 gedronken! Ze brouwen zelf ook bier Lees verder

Aankomende zaterdag ga ik op café tour door Maastricht. Altijd erg leuk en superleuke sfeer. Uiteraard even langs bij Take One, deze staat al onder cafés genoemd. De eigenaar Peet is zytholoog. De echte bierkenners weten direct dat we dan te maken hebben met een bieroloog. Officieel is dit niet de betekenis. Zythos is de Griekse vertaling van afkooksel van gerst; bier dus! Officieel is een zytholoog eigenlijk een bierkenner.
De eigenaar weet echt razend veel van bier en kan je ook daadwerkelijk ALLES vertellen. Inmiddels heb ik hier al een aantal malen uren doorgebracht en veel gehoord over bier, biersoorten, ingredienten, noem maar op. Aankomend weekend heb ik een klein interview met hem gepland over vooral smaak en typen bieren. Uiteraard volgt een uitgebreid verslag van dit bezoek.

Zijn er vanuit de lezers van dit blog wellicht nog vragen?  Dan neem ik die uiteraard even mee in het interview. Let me know!!

Tilburg is niet mijn favoriete stad, dacht ik. Alhoewel ik er slechts 17 kilometer vandaan woon was ik er nog niet eerder echt geweest voor het speciaalbier. Zo zie je maar nooit alleen afgaan op ervaringen van anderen. Toch ook zelf een kijkje nemen om te oordelen. In de biercafés in Den Bosch werd regelmatig gesproken over Kandinsky. Daar moest je echt naar toe, alleen Tilburg…  Lees verder

Bierliefhebbers opgelet! Dit is niet te missen en ga ik zeker doen! In Poperinge, hoofdstad van de hop, hebben toerisme en horeca vele arrangementen opgesteld waarbij bier en eten (gastronomie) bij elkaar zijn gebracht. Van oktober 2009 tot en met februari 2010 kan je tientallen Poperingse restaurants en hotels genieten van menu’s waarbij bierbeleving centraal staat. Lees verder