In aanloop naar de Super Bowl lanceert de Amerikaanse brouwer Budweiser het “lichtste bier ter wereld” met een alcoholpercentage van 2,4 procent. De lancering doet Budweiser met een knipoog waarmee ze tegemoet wil komen aan de vele American Football fans die zich zorgen schijnen te maken om hun bierbuik. De Bud 55 bevat slechts 55 calorieën. Dit is dus typisch zo’n geval van… Lees verder

Onlangs ging ik naar Amerika en begon me toen af te vragen welke steden nu echt dé biersteden zijn van Amerika. Uiteraard zijn er heel veel interessante goede boekjes over goede Amerikaanse bieren te vinden. Maar in welke stad moet je voor bier nu echt zijn? Ik ben eens op zoek gegaan en ontdekte de drie ‘places-to-be’. Lees verder

Onlangs was ik in Miami en toen verbaasde ik mij al over de vele fastfood restaurants. Amerika staat er uiteraard bekend om. Ik vond het nog aparter dat ik toch nergens bier kon krijgen in een fastfood keten. Overigens kan dit in Nederland ook niet. Maar in de VS verkopen ze de vreemdste producten in een winkel. Het is toch erg prettig als je op vakantie bent om een heerlijk biertje te drinken bij je hamburger maaltijd. Wat vind jij? Zou het een goede zaak zijn dat je in Nederland ook bier bij je menu kunt krijgen? Of misschien ook alleen in de grote steden?  Lees verder

Lokale en regionale producten doen het goed. Veel mensen trekken zich in economische tijden terug in hun schulp en zoeken alles dichtbij huis. Dit blijkt niet alleen uit de teruglopende vliegtrips, het afnemend autoverkeer maar ook aan de verkoop van lokale en regionale producten. De grote bierconcerns hebben het moeilijk. Daar zijn uiteraard verschillende redenen voor echter ook de ‘lokalisering‘ speelt een rol. Lees verder

Op de Horecava was er geen twijfel mogelijk; direct kreeg ik de Flying Dog Raging Bitch in mijn handen. Deze moest ik proeven. Tot nu toe en zeker na mijn bezoek aan Amerika, Florida, was ik nog niet echt enthousiast geworden over de Amerikaanse bieren. Je komt toch vaak de Ales tegen die voor mij persoonlijk meestal wat flauw zijn en saai van smaak. De Flying Dog Raging Bitch heeft mijn mening compleet veranderd! Lees verder

Eigenlijk is het de grootste angst van een echte bierliefhebber: ‘light’ bier. Zo ook van mij! Met veel plezier ging ik in de supermarkt in Amerika op zoek naar die heerlijke, echte Amerikaanse bieren. Ik kwam bedrogen uit. Op diverse Amerikaanse sites is te lezen dat er in Amerika al een ware strijd is ontstaan om de light bier drinker. Je krijgt daar hier in Europa nog niets van mee. Hoe lang nog? Bierliefhebbers, dit is toch geen bier? Lees verder

Ik heb vele bieren geproefd in Amerika, met name diverse ales. Voor mij persoonlijk iets te bitter. Samuel Adams Ale bijvoorbeeld, niet mijn stijl. Een echte winnaar vond ik de Shock Top. Uiteraard werkt het weer in Miami ook mee dus staat je hoofd meer naar een heerlijk witbier. Ben erg benieuwd hoe het bier smaakt als ik ‘m nu in mijn eigen omgeving zou drinken. Maar toch… Lees verder

Wellicht dat jullie het gemerkt hebben, ik was namelijk op vakantie! Voor het eerst in mijn leven in de VS geweest! Zat precies in de lucht toen al die ellende met vlucht naar Detroit gebeurde. Gelukkig niet in het vliegtuig waar ik in zat. Wel werd ik bij de douane helemaal doorgelicht. Iets dat normaal uiteraard ook gebeurd…. Ik had me verheugd op vele bijzondere bieren in de States. Echter ik zat waarschijnlijk op de verkeerde plek! Lees verder

Binnenkort vertrek ik naar Amerika. Momenteel ben ik me iets meer aan het verdiepen in de Amerikaanse bieren. Om eerlijk te zien nog een beetje een vergeten bierland bij mij. Ik weet al weel heel lang dat er meer bieren te verkijgen zijn dan Budweisers en dat de V.S. het land is van de stout-bieren. Bier dat ik zelf al eens gedronken heb is de Samuel Adams. Goede tips zijn welkom!   Lees verder

In Amerika is een uitgebreid assortiment van 59 kerst- en winterbieren getest en beoordeeld. Daarbij is een onderscheid gemaakt tussen Amerikaanse, Engelse en Belgische bieren. In de bieren tussen de diverse landen is een duidelijk verschil te herkennen. De Belgische bieren zijn voornamelijk erg zoet, de Amerikaanse bieren kenmerken zich door een grote diversiteit en de Engelse bieren zijn vooral droog van smaak. Lees verder