Het Slaapmutske tripel had ik al eerder beschreven op mijn blog. De brouwers hebben van dit frisse bier met 8% alcohol een dry-hopped versie gemaakt met slechts 5,4 procent alcohol.
Een mooie prestatie van de brouwer om een bier te brouwen dat lager in alcohol is maar toch zo vol van smaak blijft. De dry-hopped variant zorgt voor een prachtig hoparoma. De smaak is in aanzet mooi vol met een zoete en lichtbittere nasmaak. Een fris doordrinkbier met tonen van appel en citrus dat absoluut een mooie aanvulling is in het gamma.
Lees ook:Bier proeven: Achel Extra Bruin
Lees ook:Bier proeven: Intens
Lees ook:Malheur 10: krachtig genietbier!
Lees ook:Bavik Pils moeilijk te proeven
Lees ook:Bier proeven: IJwit