De Maredsous kende ik eigenlijk alleen nog maar van van de dubbel. Verder nooit de tripel geproefd. Zie je weer dat er echt zoveel te proberen is! Via www.bierrijk.nl had ik zo’n standaard bierpakket waarin een Maredsous Tripel zat. Wat een fantastisch bier. Het grappige was dat ik een paar slokken had genomen en ik vervolgens het etiket begon te bestuderen. Zit er dus gewoon 10 procent alcohol in! Lees verder

Voor iemand die een blog heeft en graag alles op het gebied van bier deelt is het een raar verhaal. Je favoriete bier niet delen. Wees gerust ik zal het danook zeker blijven doen. Iets heeft mij wel aan het denken gezet. Er is niets mis met het onder de aandacht brengen van je favoriete bier bij het grote publiek zou je denken. Steeds makkelijker overal verkrijgbaar, heel handig, totdat… Lees verder

Onlangs was ik dus op het Brugs bierfestival. Je bent al wel heel wat uren zoet om alle ‘brouwerijen’ langs te lopen en het aanbod te bekijken. Een van mijn favoriete bieren is al de Val-Dieu Tripel. Die nam ik dus niet aangezien ik vooral nieuwe bieren wil proberen. Loop ik langs zie ik toch iets dat ik niet in de bierschuur in Poppel heb gezien of in een andere winkel: de Val-Dieu Grand Cru. Lees verder

Superrr aankomende week, van 23 tot en met 28 november 2009, vindt in speciaal biercafé Kandinsky in Tilburg de Belgische bierweek plaats. Het café dat op de 53ste plek is geëindigd in de café top 100 heeft iedere dag een programma. Lees verder

Je moet er wel even voor rijden, deze super bierproeverij. Ben je toevallig in de buurt van Antwerpen of voor de Belgische bierliefhebbers onder ons: op vrijdagavond 4 december a.s. vindt een bierproeverij plaats in ‘ t Oud Brughuys in Berlare. De brouwer van Brouwerij Van Den Bossche legt zelf meer uit van het gamma van de Pater Lieven bieren. Lees verder

In Nürenberg heeft Brouwerij De Halve Maan twee gouden medailles en een bronze medaille gewonnen op de European Beer Star Awards. Het goud was voor Straffe Hendrik in de category Belgian Star Triple en voor Brugse Zot Dubbel Bruin in de groep Belgian Style dubbel. Lees verder

Uit een masterproef door Nick Vandevelde bleek het trappistenbier Westmalle het meest geliefde en bekende bier onder de trappistenbieren. Hij studeerde als Master in de handelswetenschappen af aan de Hogeschool-Universiteit Brussel. Knap dat dit biertje de Westvleteren heeft verslagen. Lees verder

Afgelopen weekend heb ik vertoefd in Brugge op het Brugs bierfestival. De bierliefhebber kon bieren proeven van maar liefst 67 verschillende bierbrouwers met in totaal circa 275 bieren. Geloof mij het was echt een walhalla! Niet alleen de bestaande bierbrouwers waren aanwezig ook de kleinere brouwerijen wilden hun bieren bij het grotere publiek aan de man en vrouw brengen. Het vond plaats in de Halletoren waardoor het ook echt een bijzondere, oude ambiance had. Echt geweldig. En niet duur! 1,25 euro per glas voor de beste bieren!

Lees verder

Meestal hebben tripels een hoog alcoholpercentage. Dit heeft natuurlijk alles te maken met het brouwproces. Voor tripels met een laag alcoholpercentage moet je best behoorlijk zoeken. De Witkap Pater Tripel is er een met ‘slechts’ 7,5 procent alcohol. Dit biertje heeft een Lees verder

De Graal Tripel is van de brouwerij De Graal. Geen gangbaar bier dat overal verkrijgbaar is. De brouwerij heeft altijd kwalitatief hoogwaardige bieren op de markt willen brengen. Naast De Graal Tripel kan je van deze brouwerij dan ook van een aantal andere specialiteiten genieten. De Graal Tripel is een Lees verder