Op 9 februari 2012 zal in het TV-programma De Rekenkamer aandacht worden besteed aan het bierdossier van Koninklijke Horeca Nederland. Dit toonde aan dat een grote binding met een brouwer de ondernemer schaadt. Voor de uitzending is onder andere KHN-directeur Lodewijk van der Grinten geïnterviewd.

Lees verder

Twee jaar na het lanceren van de ’1865 Breesaap Tripel’ lanceren Martin Ostendorf van de Muifelbrouwerij en Richard Blesgraaf van Slijterij & Wijnhuis Zeewijck het volgende bier in de speciaalbier lijn: ‘1851 Bik & Arnold Dubbel’. Een toegankelijk dubbel bruin bier waarbij de rijke geschiedenis van de gemeente Velsen wederom centraal staat. Lees verder

In het Brabantse Schijndel, dat vroeger een belangrijk middelpunt was in de hopteelt, komt een speciale schuur terug. Dit noemt met het zogenaamde hopeesten waarvan de bouw afgelopen vrijdag van start is gegaan.  Lees verder

Vanmorgen in De Telegraaf las ik een mooi bericht. Iets dat we natuurlijk al weten maar nu in cijfers uitgedrukt. Speciaalbier groeit. In drie jaar tijd steeg de omzet van 100 miljoen naar 125 miljoen euro. Zoals de afgelopen dagen te lezen was op mijn blog komt de omzetstijging vooral van de zeer populaire trappist- en abdijbieren. Lees verder

Eindelijk de winter komt eraan. Deze week een bieractie top drie met mooie winterbieren of bieren die lekker smaken bij vrieskou! Proost en geniet er maar van. Voor je het weet is de echte winter alweer voorbij. Lees verder

De wikkel om de fles

Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) bestaat 20 jaar. Om precies te zijn; afgelopen maandag bestond de brouwerijhuurder 20 jaar en 364 dagen. Toch wel echt de láátste mogelijkheid om je tweedubbele lustrum te vieren! En dat deden de vier huidige bestuursleden dan ook, met een nieuw bier, een XX bier, een bier waarin het goede van Engeland en het goede van Duitsland verenigd zijn: de Smoked Extra Stout Porter Roock!

Lees verder

Grolsch wordt steeds internationaler. De Belgische Tom Verhaegen wordt 1 april de nieuwe algemeen directeur van Grolsch. De 39-jarige Belg volgt Rob Snel op die binnenkort met pensioen gaat. Al eerder stond een Belg aan het roer van het Nederlandse Grolsch, namelijk Jacques Troch.

Lees verder

Op BierNavigatie.nl is sinds gisteren een bierwinkel gelanceerd. In deze nieuwe online biershop op www.biernavigatie.nl/winkel kan men kiezen uit meer dan 600 verschillende soorten bieren. Met de SmaakNavigatie kan je online hulp krijgen bij de keuze voor het juiste bier. Een handige tool als er natuurlijk ook daadwerkelijk heel wat smaakprofielen of liever gezegd bieropties uitrollen. Door aan de schuiven te zitten is het mogelijk om je selectie aan te geven. Na het bestellen van het bier heb je het twee dagen later in huis. Lees verder

De 100 beste horecaondernemers van Nederland streden het afgelopen jaar om de prijs voor de Gouden Horecazaak 2011 en kwamen samen voor de spectaculaire landelijke finale in de ‘Grootste kroeg van Nederland’. Het Gouden Fust werd gewonnen door Café Tjeukemeer uit Oosterzee en het Zilveren Fust door Café Den Hook uit Heythuysen. (Foto: Winnaar Gouden Fust met het proostmoment. v.l.n.r. JURK!, Algemeen Directeur Heineken Nederland Philip de Ridder, Eigenaren Froukje en Peter Fabriek,  Djoekje van der Vlugt)

Lees verder

Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot, bekend van La Trappe, geeft op diverse manieren verdere invulling aan haar MVO beleid. In samenwerking met ZLTO en Agrifirm Plant is een project opgezet om de brouwgerst uit de regio halen. Bovendien is een nieuwe stoomketel in gebruik genomen die milieuvriendelijker is. Lees verder