De weddenschap die eerder werd afgesloten tussen Johan Madalijns, voorzitter van de vzw Lambikstoempers, en de marketingdirecteur  Johan Van Dijck van Duvel Moortgat  is vrijdagmiddag al gehaald!  Als er voor eind augustus 10.000 aanhangers waren van het facebook account “Wij willen Duvel Tripel Hop” dan beloofde de marketingdirecteur van Duvel Moortgat dat het bier zou terugkeren. Lees verder

Gisteren was het de Open Brouwerijdag in België. Veel brouwerijen openden de deuren voor het grote publiek. Aangezien ik een paar dagen in Luxemburg was lag La Chouffe op de route. Het was voor mij overigens geen voorkeurbrouwerij. De anderen lagen echt heel ver weg. Ik heb er heel wat opnames van gemaakt. Gisteren waren ze druk bezig met heel wat pallets voor de USA. Lees verder

Bij veel bedrijven, gemeenten maar vooral ook landen staan de komende weken in het teken van de wereldtentoonstelling in het Chinese Shanghai. Op deze expo presenteert het betreffende instituut zich om zo onder de snelstgroeiende economie van de wereld onder de aandacht te komen. Meer dan 20 Belgische bieren gaan er namens België naar de tentoonstelling? En Nederland? Lees verder

Vandaag is het een feestdag in Duitsland! Hertog Willem de Vierde van Beieren vaardigt op 23 april 1516 het o zo bekende ’Reinheitsgebot des Bieres’ uit. Alle bierliefhebbers weten wat dit is natuurlijk. Het gebod dat de prijs van het bier regelt en nog belangrijker de ingrediënten waarmee bier gebrouwen moet worden. Het is de oudste warenwet ter wereld. Lees verder

Er zijn meer kranten die in het speciaalbier zitten, ook een aantal die er nu uitstappen. Dat laatste begrijp ik eerlijk gezegd niet zo goed aangezien je nu juist de vruchten kunt plukken van speciaalbier. Het Leidsch Dagblad heeft in ieder geval eigen bier Rijn & Veen dat bij Brouwerij De Molen en vanaf vandaag (weer)  in café Querelle aan de Julianastraat in Alphen aan den Rijn verkrijgbaar is. Hoe het zit? Lees verder

Zo begint het vaak met een hobbie die uit de hand gaat lopen. Overal om mij heen hoor ik het, de speciaalbier brouwerijen schieten als paddestoelen uit de grond. Vanuit zijn leraarschap wiskunde en chemie is de liefde ontstaan voor bier brouwen. Geert Vertenten is de enige brouwerij in het Belgische Sinaai begonnen. De brouwerij kreeg de naam Donum Ignis, geschenk van het vuur. Ik vind het echt prachtig mooi als mensen zoveel plezier aan bier beleven en van hobby brouwen hun beroep maken. Des te meer nieuwe en bijzondere bieren kan ik proeven! Lees verder

Nee, ik wist het gisteren niet hoor toen ik het bericht over de voorbije trend van krieken bier schreef. Brouwerij Timmermans lanceert op de open brouwerijen dag aanstaande zondag een Oude Kriek. Een nieuw bier dat terug zal grijpen naar een authentieke smaak. Kijk dat is dus het imago van de Krieken bieren. Vooral ver weg van de fruitbieren of niet natuurlijke toevoegingen. Lees verder

Op 12 februari 2010 is de nieuwe Amersfoortse brouwer Phetradico Bieren ingeschreven en vandaag is het eerste bier van de seizoenen Phoenix bierlijn gelanceerd. Voor de brouwerij uiteraard een bijzonder moment. In elk seizoen zal een bier gelanceerd worden. Vandaag was danook het Phoenix Lentebier de primeur. Lees verder

De bierconsumptie in Duitsland is ook in 2009 verder gedaald. Dit is het derde jaar op rij. In 1992 dronk de Duitser gemiddeld 171,3 liter per jaar! Iedere potentiële bierdrinker boven de 14 jaar drinkt nu gemiddeld 121,4 liter per jaar.

Lees verder

Het is wat vreemd inderdaad. De Cuvée du Chateau wordt door de Van Honsebrouck brouwerij al gebrouwen sinds 1989. Er komt echter een nieuw exemplaar op de markt. Zelf heb ik het 10 jaar oude Kasteelbieer Bruin gedronken na een hele lange bewaartijd. En dat was precies de inspiratie voor het nieuw gebrouwen bier. Lees verder