Pannepot: werkelijk voortreffelijk

Een van de wat moeilijker verkrijgbare bieren is Pannepot, een ‘Old monk’s Ale’. Er zijn twee versies, een met de O met een streep erdoor (zoals het etiket hiernaast) en een zonder. De variant met de streep is speciaal voor de Deense markt gemaakt en een variant op de Belgische Pannepot. De Pannepot is van de Struise brouwers, de beste brouwerij van de wereld. Het bier is zo goed beoordeeld waardoor het meeste naar Amerika wordt geëxporteerd. Vandaar de lastige verkrijgbaarheid.

De verrassing is dat de vier mannen die zich De Struise Brouwers noemen geen eigen brouwerij hebben. Uiteraard zal ik het verhaal achter de brouwers zeker nog gaan vertellen, nu staat dit voortreffelijke biertje van deze brouwers centraal. Het is het meest verkochte brouwsel van deze mannen. De smaak is zoet, fruitig en je proeft een soort van lichte branding. Het is heel zacht van smaak en drinkt door het zoetige karakter makkelijk weg. Dat maakt het bier ook gevaarlijk aangezien het een alcoholpercentage heeft van 10 procent. In een biercafé in Gent dronk ik hem voor het eerst. In de bierrschuur in Poppel stond dit bier in de schappen. Ondanks de vrij kostbare prijs van 3,50 euro kon ik dit bier zeker niet laten staan. De naam komt van een boot uit De Panne. De grap is dat dit bier inmiddels de hele wereld overgaat.

Dit bier vind ik oprecht een van de beste bieren die ik gedronken heb. De ingrediënten zijn naast de bekende mout, hop en gist ook kruiden en rietsuiker, vandaar de zoete smaak. De rietsuiker zorgt ook voor een ‘gebrande’ smaak. De kleur is licht bruin. Verder is dit echt een smaaksensatie en proef je kruiden en fruit door elkaar. Echt een vol bier, kortom een ware smaaksensatie.

Lees ook:Pannepot Reseva 2006: Meesterlijk goed
Lees ook:Lijst met beste bieren ter wereld 2010
Lees ook:Bierproef: Sint Amatus 12 van de Struise Brouwers
Lees ook:Westvleteren XII opnieuw beste bier ter wereld
Lees ook:Bier van huurbrouwerij beter?