Kasteelbier bruin: een echte dessertbier

Kasteelbier bruin is een heerlijk zoet bier en in combinatie met het hoge alcoholpercentage van 11 procent maakt het een verradelijk bier. Je drinkt het namelijk zo weg. Het bier valt onder de gerstewijnen.

De smaak die je proeft is echt mout vol met fruit en een droge nasmaak. De kleur is echt donker chocoladebruin. Door het zoete karakter kan je het scharen onder een dessertbier waardoor het perfect te drinken is bij een machtig toetje zoals taart.

De naam kasteelbier is vernoemd naar kasteel Robrecht de Fries, Hertog van Vlaanderen. Dit is later verwoest in de oorlogen en opnieuw gebouwd. Brouwerij Van Honsebrouck bestaat sinds 1900. Gedurende 12 weken wordt Kasteelbier gerijpt in de kelders van het kasteel. Dit bier moet je overigens niet te koud drinken, dan gaat veel smaak verloren. De serveertemperatuur is ongeveer 12 graden. Ik vind het met name als dessertbier heerlijk!

Lees ook:Nieuw Fries bier uit grondwater
Lees ook:Kasteelbier Cuvee ABT bier van de maand
Lees ook:De eindejaars biertoppers op een rij
Lees ook:Ename Tripel: heerlijk blond abdijbier
Lees ook:Nieuw Kasteelbier op de markt!

2 reacties op “Kasteelbier bruin: een echte dessertbier

  1. J.Leenheer

    Met kerstdagen en oud- en nieuwjaar heerlijk genoten van kasteelbier donker en tripple.
    De gasten waren ook enthousiast.
    Jammer was dat ik bier in grolsglazen moest serveren, wat overigens niets afdeed aan de smaak.

    Overal gezocht en geinformeerd maar niet gevonden. Heeft u ze ergens nog in een hoekje staan.

    Vriendelijke groet, Mary Leenheer

      /   Beantwoorden  / 
    1. Frans Ruiter

      Beste Mary, wat heb je niet gevonden? Kasteelbier is bij vrijwel elke slijterij verkrijgbaar. Voor Kasteelbierglazen kan je ook op meerdere plekken terecht.

        /   Beantwoorden  / 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.