Gisteren was ik bij het openingssymposium van het Kennisinstituut Bier. Dit instituut is er voor alle vragen over bier in relatie tot gezondheid. Het bestuur bestaat uit wetenschappers en mensen uit de brouwerijsector die het kennisinstituut ook financieren. Er bestaan vele misvattingen over het drinken van bier. Het kan namelijk zeker passen in een gezonde levensstijl en zorgt voor veel positieve, beschermende effecten. Hierover later meer. En nu de bierbuik! Wat is de link tussen bier en een bierbuik? En hoe gezond is iemand die bier drinkt met een bierbuik en iemand die ook een (bier)buik heeft en geen bier drinkt.
Een vraag die als het goed is beantwoord gaat worden via onderzoek op de Universiteit van Kopenhagen in samenwerking met het Nederlandse Kennisinstituut. In september start een meta-analyse naar de relatie tussen bierconsumptie en buikomvang. Een meta-analyse betekent overigens dat diverse onderzoeken worden samengevoegd waardoor een betrouwbaar antwoord op de vraag kan worden gegeven.
Ik ben erg benieuwd wat hieruit komt en ben echt erg geïnteresseerd geraakt in de gezondheidseffecten van matige acohol consumptie. Overigens richt het kennisinstituut zich niet op de consument maar op gezondheidsvoorlichters zoals artsen, diëtisten en verpleegkundigen. Via mijn blog houd ik jullie op de hoogte van alle onderzoeksontwikkelingen.
Het kennisinstuut gaat verder mogelijk ook kleine onderzoeken doen naar de relatie tussen bier en snackbehoefte en -consumptie en de B-vitamines in bier. Momenteel wordt ook gewerkt aan een nieuwe website die vooral in de informatiebehoefte zal voorzien over bier en gezondheid. Voor meer informatie over de ontwikkelingen binnen het kennisinstituut kijk op www.kennisinstituutbier.nl
Lees ook:Hoe gezond is een bierbuik?
Lees ook:Het is wederom bewezen, bier is hartstikke goed voor je
Lees ook:Bierwijzer van Kennisinstituut Bier zou misleidend zijn
Lees ook:Kennisinstituut om bierimago te verbeteren
Lees ook:Kennisinstituut bier past bierwijzer aan
Hier http://www.bierengezondheid.nl/ is ook meer informatie te vinden over het onderwerp. Ik zie helaas dat de site al lange tijd niet meer bijgehouden wordt.