La Trappe Puur nieuw pils van ‘t Arendsnest

PUUR Gisterenavond werd bekend dat biercafé ‘t Arendsnest in Amsterdam het eerste café is dat La Trappe Puur van de tap gaat schenken. Eerlijk gezegd was ik een tikkeltje verbaasd en had ik niet verwacht dat het om dit ‘pils’ zou gaan. La Trappe Puur is een goed bitter bier dat heel goed wordt ontvangen! De vraag is echter of het namelijk als pils kan worden omschreven. Dit biologische bier is namelijk bovengistend. Hier de bevestiging van Peter van der Arend zelf. Een pils mag gewoon bovengistend zijn. Dit staat in de bierverordening. De discussie heeft al eerder plaatsgevonden bij PINT met de Brand Cuvee ook een bovengistend pils, volgens de brouwerij.

PUUR van La Trappe is een ongefilterd, bovengistend, biologisch bier. De Trappistenbier is doordrinkbaar en fris-hoppig. Bij het brouwen zijn uitsluitend hoogwaardige, biologische ingrediënten gebruikt.

Een mooi bier in een mooi café!

Bron: ‘t Arendsnest

Lees ook:La Trappe Puur bij La Place
Lees ook:Jopen Gerstebier huis’pils’ bij café ‘t Arendsnest
Lees ook:La Trappe komt met nieuw Bio Bier!
Lees ook:Puur La Trappe verkrijgbaar
Lees ook:Pilswedstrijd voor hobbybrouwers

Heb jij Bier.Blog nog steeds niet toegevoegd aan je Google homepage of Reader? Klik hier!

Door Fiona de Lange op do 29 jul 2010 om 08:48, in de categorie Biercafés, Biernieuws.

5 Reacties Permalink

Geplaatst door Alexander op 29 juli 2010 om 9:59

Je had gelijk maar goed, voor een pilsje hoef je niet naar ‘t Arendsnest toe, maar deze zal ik zeker eens proberen dan.

Antwoord op deze reactie

Geplaatst door eddie that s a great punch op 29 juli 2010 om 11:50

“that girl looks as nasty as desiree trappe.”

Fiona de Lange:
29 juli 2010 om 12:45

??

Antwoord op deze reactie

Geplaatst door Peter Jonkers. op 29 juli 2010 om 15:57

Het is dus een soort Swinckels volmaackt of iets wat er erg op lijkt.

Geplaatst door Rob van der Jagt op 30 juli 2010 om 23:25

La Trappe Puur is buiten enige twijfel een uitstekend bier. Maar als je de definitie van pils baseert op de bierverordening dan is elk blond (en wit!) bier een pils. Er moet toch een beter criterium zijn dan dit.

*******************************************************
Artikel 3 van de Bierverordening:
..
6. De benaming of aanduiding ‘pils’ of iedere andere benaming of aanduiding waarvan het woord ‘pils’ een grondbestanddeel vormt, is uitsluitend toegestaan voor lichtgekleurde bieren ressorterende onder de categorie I als bedoeld in artikel 4, met dien verstande dat het extractgehalte van de stamwort niet meer bedraagt dan 13,5% Plato, en met een kleur beneden nummer 30* van de E.B.C.-kleurschaal.