Uitslag bierpeiling: IPA Trendsetter 2011

De peiling onder de bierdrinkers heeft een maand open gestaan. Een paar honderd bierdrinkers hebben gestemd op het bier waarvan zij denken dat het de Trendsetter van 2011 wordt. Met zoveel stemmen is oprecht te zeggen dat de peiling een mooie indicatie geeft! Op nummer één staat de IPA (India Pale Ale) met 18% van de stemmen gevolgd door de tripel met 13% en een voor mij toch opvallende derde plek voor biologisch / Fairtrade met 11% van de stemmen.

 

Ook uit de verkoopcijfers blijkt dat biologische producten en ook fairtrade producten enorm hard stijgen. Dat is dus ook in deze peiling duidelijk terug te zien. Brouwers zijn niet voor niets in deze niche gesprongen en zullen naar verwachting van de peiling daar de vluchten van plukken.

Dat de Engelse en Amerikaandse bierstijlen in Nederland langzaam bekendheid krijgen blijkt wel uit de bierpeiling. Op nummer één staat de IPA (India Pale Ale), in de meeste gevallen een bier met een bittere smaak. Zelf denk ik dat de Imperial Stout het ook goed gaat doen in 2011. De IPA is van oorsprong inderdaad Engels. Overigens denk ik wel dat de Amerikanen veel doen met deze stijl waardoor het in Europa en andere delen van de wereld aan populariteit wint. De imperial stout stond overigens niet op de lijst . De Nederlandse brouwers beginnen langzaamaan met Amerikaanse en Engelse stijlen. Kijk maar eens naar Emelisse (Stout) en ook naar Leidsch Bier (IPA) en natuurlijk was in Nederland Brouwerij De Molen hierin al langer de trekker en voorbeeld.

Ik ben erg benieuwd naar 2011! We gaan het beleven… voor de complete lijst:

- IPA 18%
- Tripel 13%
- Biologisch / Fairtrade 11%
- Seizoensbier 9%
- Pils 9%
- Anders 8%
- Quadrupel 6%
- Stout 6%
- Dubbel 5%
- Rosébier 4%
- Kriek 4%
- Geuze 3%
- Lambiek 2%
- Amber 2%

Lees ook:Great American Beer Festival winnaars
Lees ook:Thuisbrouwer maakt nieuw bier voor Brand
Lees ook:De beste Zweedse bieren
Lees ook:Champagnebier Infinium in de BeerTemple
Lees ook:Het beste Stout bier!