Op donderdag 17 februari 2011 krijgt Alkmaar maar liefst drie eigen bieren. (Huur) brouwerij Florindia gaat een pils, tripel en zwaar blond bier brouwen (verzorgen) die allemaal vallen onder de biernaam Hollands Goud. En Alkmaar dacht wat Jopen kan, kunnen wij ook 
. Ze hebben namelijk verschillende recepten uit de Alkmaarse archieven gehaald. Wellicht wordt dit wel een nieuwe hype: het halen van recepten uit de archieven. Direct drie nieuwe bieren is wel lef hebben! (foto: Webregio)
De bieren zijn tot stand gekomen door een samenwerking tussen Uranus beheer, bureau1811 en brouwerij Florindia. De ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de omgeving Alkmaar. Het gebruikte hoop aroma komt bijvoorbeeld uit Heerhugowaard.
Het brouwen van het bier vindt plaats in samenwerking met Stichting Triade. Hier werken mensen die leven met een verstandelijke, meervoudige, sociale of psychiatrische beperking. Een mooi initiatief en wederom een promotie van het streekproduct!
Lees ook:HollandsGoud geïntroduceerd en geproefd
Lees ook:Nieuw biologisch regionaal bier
Lees ook:Veel nieuws te proeven in Noord-Holland!
Lees ook:vandeStreek bier lanceert nieuwe Hop bierreeks
Lees ook:Nieuwe generatie stapt in Heineken Groep
Ik zal aan het einde van de week verslag doen van de introductie!
en waar kopen we dat voor thuis?
Dit volgt naar verwachting in het bericht van Frans Ruiter over de introductie….