De afgelopen week waren meerdere prachtige initiatieven te zien om bier en speciale bieren meer bekendheid te geven onder vrouwen. Zo vindt op vrijdag 17 juni een vrouwen netwerkbijeenkomst plaats bij La Trappe en lanceerde vijf vrouwen het nieuwe bier Tasty Lady. Ook in het buitenland zitten ze niet stil, zo blijkt. Tegelijk met bovenstaande twee initiatieven Lanceerde twee bierbrouwende vrouwen ook een nieuw bier: Two Women.
Duizenden jaren geleden waren het de vrouwen die het bier drinken introduceerde door het zelf te brouwen. Het was een onderdeel van het dagelijkse koken. Dit ‘bier’ met slechts 1 tot 1,5% alcohol was vanwege het koken veilig om te drinken. Vervolgens ontwikkelde dit zich verder en werden met name de Europese Ales erg succesvol door vrouwen gebrouwen.
Tijdens de industriële revolutie vervloog de dominantie van bierbrouwende vrouwen. Het is duidelijk dat vrouwen van over de hele wereld weer een stuk terug willen van de bierbranche waarin nu de mannen domineren. Twee vrouwen die beiden een eigen brouwerij bezitten, New Glarus Brewing and Weyermann Malting, hebben eind mei een nieuw bier ‘Two Women’ gebrouwen en op de markt gebracht. Het bier is een ‘Classic Country Lager’ bier dat is gebrouwen met de ’Weyermann’s floor malted Bohemian’ mout en de Hallertau Mittelfrueh hop.
Officieel gaat het bier de New Glarus Two Women Lager heten en heeft een alcoholpercentage van 5%. Dit amber goude bier is fruitig met een mooie hopbitterheid en gemiddeld koolzuurgehalte.
Lees ook:Bierbrouwende vrouwen in opkomst
Lees ook:Vrouwen brouwen nieuw bier
Lees ook:De 20 beste bieren volgens RateBeer
Lees ook:Alcoholische drank voorkomt beroerte
Lees ook:‘Bier op het menu’ de ingang naar nieuw publiek