Britten klagen over schuimkraag

Als gevolg van de financiële mayonaise gaan steeds meer uitbaters in Engeland bier tappen met een schuimkraag. Volgens de vakbond GMB worden pubeigenaren door brouwerijen en ketens steeds meer aangemoedigd om de bierdrinker een pint met schuimkraag aan te bieden.

In de UK is wettelijk vastgelegd dat iedere pint 568 mililiter moet bevatten. Gemiddeld bevat negen van de tien bieren nu echter 4 procent minder door extra schuim. De vakbondsvoorzitter Paul Kenny geeft aan dat er geen gebakken lucht verkocht moet worden om winst te maken. Terwijl wij in Nederland bier zonder schuimkraag afkeuren zie je maar tot hoeveel ophef het kan leiden in de UK.

Bron: Telegraaf

Lees ook:Schuim in bier is belangrijk
Lees ook:Vrouwen kunnen ook tappen!
Lees ook:Altijd een goede schuimkraag
Lees ook:Zelfstandige toekomst Gulpener Bierbrouwerij gegarandeerd
Lees ook:Guinness drinken tijdens zwangerschap?