Brouwerij Huyghe opent vernieuwde brouwerij voor publiek

Vorige week schreef ik al een artikel over de opendeurendag a.s. zondag bij Belgische brouwerijen. Voor brouwerij Huyghe is de gelegenheid van de opendeurendag speciaal. Vandaag gaf zij via een persconferentie al een sneak preview in de compleet vernieuwde brouwerij. Na een grondige renovatie die meer dan 7 miljoen euro kostte en ruim een jaar in beslag nam zal de bezoeker aanstaande zondag kennis maken met de modernste brouwerij van België. Zo staat er bijvoorbeeld een Meura Junior 2001 filtratie, de eerste van dit type bij een Belgische brouwerij en één van de tien ter wereld. De deuren zijn op 22 april 2012 geopend van 10u30 tot 18 uur. En wie ‘s morgens om 10.00 uur één van de eerste 25 verklede roze olifanten is, krijgt voor 365 dagen bier.

De brouwer uit Melle heeft de afgelopen vier jaar haar volume zien stijgen met 50% en vooral te danken aan de export. Daaraan werkt het roze olifantjes bier Delirium Tremens goed mee. In 2011 was dit goed voor 43% van de omzet en vond export plaats naar meer dan 50 landen. En de opwaartse trend blijft zich verder zetten: in vergelijking met het eerste kwartaal 2011 steeg Delirium in het eerste kwartaal 2012 met maar liefst 39%! Maar ook de andere ‘kernbieren’ blijven groeien en gaan er verder op vooruit: La Guillotine – dat sinds deze maand een vernieuwd etiket heeft – steeg met 17 %, Floris fruitbieren met 19%  en St Idesbald abdijbieren met 4%. Samen zijn deze bieren vandaag goed voor 60% van de totale omzet.

Exportlanden
De belangrijkste exportlanden voor Brouwerij Huyghe zijn Frankrijk, de Verenigde Staten, het Verenigde Koninkrijk en Nederland. Maar ook nieuwe opkomende economieën zoals Rusland, Singapore en Peru doen het goed. Alain De Laet, afgevaardigd bestuurder: “Belgische bieren hebben een ijzersterke reputatie in het buitenland en ook wij kunnen daar van mee genieten. Bovendien blijven we internationale bierprijzen wegkapen, waardoor de interesse in ons gamma nog toeneemt. Reken daarbij de groeiende bierconsumptie in de Aziatische en Latijns-Amerikaanse landen en je weet dat de brouwerij nog mooie tijden te wachten staan. De export maakt nu al 75% uit van onze totale omzet en we geloven dat dit cijfer nog zal toenemen in de toekomst.”

Vernieuwingen
Om aan die groeiende vraag te kunnen voldoen moest de brouwerij uitbreiden en vernieuwen. Naast een nieuwe brouwzaal is ook een nieuwe flessenlijn en tunnelpasteurisatie-installatie aangeschaft. Dat alles heeft er toe geleid dat de brouwcapaciteit kan stijgen van 160.000 naar 350.000 hectoliter en bovendien zorgt de nieuwe infrastructuur voor een besparing in grondstof (-10%) , elektriciteit (-50%), stoom (-50%) en waterverbruik (-30%). Speciaal voor genodigden zal Minister-President Kris Peeters morgen om 21.15 uur de nieuwe brouwerij inhuldigen.

Lees ook:Brouwerij Huyghe genomineerd voor Leeuw van de Export
Lees ook:Niet morsend (horeca)personeel gezocht!
Lees ook:Roze olifant actie brouwerij Huyghe groot succes
Lees ook:22-04-2012: Open deuren dagen bij Belgische brouwerijen
Lees ook:Exportlanden voor Belgisch bier