Bierlokaal Klein Duimpje opent op 21 april 2012

Al maanden verneem ik de drukke werkzaamheden van Erik Bouman rondom de opening van zijn nieuwe proeflokaal. Nu is het zover! Morgen op zaterdag 21 april 2012, de bloemencorso dag, gaan de deuren open voor publiek. In het het nieuwe bierlokaal staan twee ketels en kan er geproefd worden. Al sinds 1994 ontwikkelt en brouwt Erik vele bieren waaronder koffiebieren, IPA’s maar ook chocoladebier en een bier op basis van jeneverbes. Eén ding hebben alle bieren met elkaar gemeen, het zijn geen alledaagse brouwsels.

Er is niet alleen een nieuw pand gebouwd maar ook een nieuwe website. Opnieuw een brouwerij in Nederland die een stap naar voren heeft gezet en professioneel meedoet in Nederland. Klein Duimpje zit bij het Shell-tankstation langs de Leidsestraat.

Het proeflokaal is straks op vrijdag en zaterdag ‘s-middags en ‘s-avonds en op zondagmiddag geopend. De twee brouwketels staan er nu nog niet maar komen spoedig. Op zaterdag 19 mei, in de Week van het Nederlands Bier, is het af en door iedereen te bezichtigen.

Bron: BAV.nl

Lees ook:Erik de Zwart proost op verjaardag met eigen bier
Lees ook:Opvallend in de bierhoek!
Lees ook:Hillegom binnenkort brouwerij rijker
Lees ook:Brouwerij Klein Duimpje lanceert rauchbier
Lees ook:Erik de Zwart brouwt bier