Deventer heeft eigen bier: Davo Hoppenblond

In brouwerij Rodenburg in Rha is het nieuwe bier gebrouwen voor Deventer: de Davo Hoppenblond. Een ‘zwaar hoppig blond’ bier zo vertellen de brouwers Arnoud Pijpker, Frits Lutgerink en Marijn Kroon in De Stentor. Volgens de makers is de Davo Hoppenblond het eerste bier in ruim een eeuw dat door Deventer brouwers is gebrouwen. Nu staat Brouwerij Rodenburg natuurlijk niet in Deventer, dus dat is de volgende kers op de taart.

De laatste brouwerij in Deventer verging volgens Arnoud Pijpker in 1907. Het recept van de Davo Hoppenblond heeft overigens niets weg van in het verleden gebrouwen bieren. Het bier bevat 7,5 procent alcohol en is niet gepasteuriseerd. Een eigen bier was de eerste droom van het drietal, de volgende stap is een eigen brouwerij in Deventer. Als je de Hoppenblond bestelt wordt het bier thuisbezorgd op de Davo Bierentandem. Alleen in Deventer neem ik aan. Naar Vught is ver fietsen .

Bron: De Stentor

Lees ook:Nederlandse brouwerijen maken massaal kroningsbier
Lees ook:Oude bieren krijgen nieuw leven
Lees ook:Brouwerij de Witte Leeuw gaat voor groei
Lees ook:Nieuwe brouwerij La Fontaine zet grote eerste stap
Lees ook:Stadsslijterij Den Bosch lanceert eigen bier