In Utrecht en Rijssen werd de afgelopen dagen gestreden om een plek in de finale van de Pilsner Urquell Master Bartender 2012. In de regio Oost streden 20 deelnemers om één van de vijf plekken en in de regio West waren dat er 14. De tien finalisten komen op 21 augustus 2012 tegen elkaar uit om de Nederlandse Master Bartender titel en een ticket om meet te doen in de internationele eindstrijd.
Het eindoordeel kwam tot stand aan de hand van een mystery bezoek aan de deelnemende horecazaken, een schriftelijk examen, blindproeverij, het demonstreren van taptechnieken en de presentatie van het bier.
Finalisten
Een jury bestaande uit Hans Glandorf, voorzitter van de Alliantie van Biertapperijen, bierkenner Sander van Werkhoven en Alex Evenhuis en Ronald Schmitz van Pilsner Urquell hebben de kandidaten beoordeeld. Daaruit volgde een nationale finale met de volgende bartenders:
Dave van Ham – Café De Brasser – Budel
Edward Morshuis – Café Morshuis – Albergen
Fedor Spruit – Eetcafé De Buurman – Heerenveen
Frans van Staveren – Café Oranjerie – Amsterdam
Gauthmi Koeldiep – Café Kleyn – Arnhem
Maarten Benjamins – Café De 1ste Aanleg – Heemstede
Mounir Sliti – Hotel ‘t Lansink – Hengelo
Nancy Veltman – Hampshire Hotel Bon’Aparte – Lochem/Barchem
Pierre van de Brand – Grand Café Public – Zwolle
Youssef El Bajnouni – Café Nel Amstelveld – Amsterdam
Een impressie tijdens de regionale wedstrijd:
Lees ook:Finale Master Bartender 2012
Lees ook:Finalisten in Master Bartender Nederland bekend
Lees ook:Francis Meijners winnares Master Bartender Nederland
Lees ook:International Master Bartender competitie in Nederland
Lees ook:Nieuwe tap voor Nederlandse horeca