De Roos organiseert bierbrouwwedstrijd

Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek bestaat 135 jaar. Speciaal voor deze gelegenheid alsook voor het Open Kampioenschap van Hilvarenbeek organiseert de brouwerij een bierbrouwwedstrijd. Het thema voor de wedstrijd is historische bieren. Je kunt je inschrijven voor drie verschillende biersoorten die volgens mij alledrie een mooie uitdaging geven. Er wordt voor ieder biersoort een winnaar uitgeroepen.

Bieren
De bierkeuze bestaat uit gruytbier of kruidenbier (3-7% alcohol, licht van kleur, fris, kruidig), oud bruin (2-4%, donkerbruin, dun, zoet, karamel) of Münchener (3-5%, koper tot donkerbruin, moutig, geroosterd, chocolade, bitterig, zoetig).

Prijs
Naast de winnaar per categorie zal er ook een overall winnaar bekendgemaakt worden die zichzelf Kampioen van Hilvarenbeek mag noemen. Vervolgens mag de winnaar het bier bij de microbrouwerij komen brouwen, zal het een maand lang op de tap staan bij De Roos en krijgt de winnaar vijf kratten van het bier mee naar huis.

Meedoen is kosteloos, en aanmelden kan via e-mail voorzien van ingevuld aanmeldingsformulier, te vinden op de website, naar deroos@museumbrouwerij.nl.

Bronnen: Museumbrouwerij De Roos en Tilburgse Koerier

Lees ook:12-09-’10: Bierfestival Museumbrouwerij De Roos
Lees ook:Museumbrouwerij De Roos Hilvarenbeek
Lees ook:Historisch Bierfestival museumbrouwerij De Roos
Lees ook:Eigen bier voor voetbalvereniging Hilvaria
Lees ook:Voorlopig geen uitbreiding museumbrouwerij De Roos