ABT-bier van de maand: Schipluyden

Tientallen Nederlandse brouwerijen hebben voor de Week van het Nederlandse Bier een kuitbier gebrouwen. Het bier Schipluyden van Brouwerij Witte Klavervier staat deze maand bij alle cafés die zijn aangesloten bij de Alliantie van Bier Tapperijen als bier van de maand op de tap. De oudhollandse bierstijl die werd gedronken in de 15e eeuw bevat water, haver, gerst- en tarwemout. Met name het brouwen met haver is voor velen een hele uitdaging gebleken.

Schipluyden bevat 6,2 procent alcohol en heeft de hopvariëteit Styrian Goldings. Om er nog een extra bijzondere smaak aan toe te voegen is het bier gelagerd met oak chips. De smaak van het scheepsbier is volgens de brouwers fris en fruitig en het bier is goed doordrinkbaar.

Bron: Witte Klavervier 

Lees ook:Bierproef: Klavervier blond hoppenbier
Lees ook:Eerste bier voor Witte Klavervier Zwolle
Lees ook:Nieuw ABT-bier van de maand: Amarillo Sun
Lees ook:ABT-bier van de Maand: Zwarte Witte
Lees ook:27-05-’12: Bier Beleving Oss

3 reacties op “ABT-bier van de maand: Schipluyden

  1. joris

    Tripel karmeliet is toch ook gebrouwen met haver gerst en tarwe?

      /   Beantwoorden  / 
    1. Fiona de Lange

      Maar geen 45% of meer ;-)

        /   Beantwoorden  / 
      1. joris

        ow ok dat is het verschil :)

          /   Beantwoorden  / 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.