In New York is ijs met biersmaak onder de naam Frozen Pints op de markt gekomen en een ware verkoophit, zo schrijft Proost Magazine. Er zijn zeven verschillende smaken Peach Lambic, Honey IPA, Pumpkin Ale, Brown Ale Chip, Cinnamon Expresso Stout, Vanilla Bock en Malted Milk Chocolate. De ijsjes bevatten wel alcohol variërend van 1 tot 3,2 procent.
Wat mij betreft is ijs met een biersmaak een groot succes! Zo at ik al eens ijs gemaakt van Rochefort, fantastisch. Het idee kwam van de New Yorkse Ari Fleischer. Tijdens een verjaardag viel een flesje bier om in een ijsmachine waar op dat moment iemand bezig was om ijs te maken.
Bron: Proost Magazine
Lees ook:TV-bier Games of Thrones op de markt
Lees ook:De droom van iedere bierliefhebber: Baden in bier!
Lees ook:Bier drinken met je hond
Lees ook:Bieractie top drie week 32
Lees ook:ABT-bier van de maand: La Gauloise Ambrée
Van de zomer heerlijk bierijs (dat geserveerd werd samen met een bolletje 85% cacao pure chocolade ijs) op bij St. Norbert in Praag… mjammie en niet alleen ‘t ijs!