Bierproef St. Feuillien Grand Cru: Klasse bier

Toen het nog maar net op de markt was kreeg ik van mijn Belgische biervrienden William en Geroen de St. Feuillien Grand Cru cadeau. Ik drink zelf ook regelmatig de tripels van deze brouwerij dus was erg benieuwd naar dit extra blonde degustatiebier. De verwachtingen werden overtroffen. Dit is echt een klasse bier. De brouwerij positioneert het als wijn en dit is zelfs in het etiket doorgetrokken. Lees verder


Amsterdam één van de beste biertrips van Europa

In het blad National Geographic Traveler is Amsterdam genoemd als één van de vijf beste biertrip steden in Europa. Naar mijn idee zijn de goede bierplaatsen die worden genoemd over onze hoofdstad wel regelrecht overgenomen uit de Lonely Planet. Je mag vooral een bezoek aan café Gollem en Brouwerij ‘t IJ niet overslaan. Naast Amsterdam wordt ook München, Dublin, Brussel en Praag genoemd. Lees verder

Bierbrouwer Grolsch valt in de prijzen

Tijdens mijn gesprek met meesterbrouwer Guy Evers liet hij al doorschemeren erg weinig afwijkingen te hebben in het bier dat hij voor moederbedrijf SABMiller brouwt. Zijn inspanningen worden nu beloond. Bierbrouwer Grolsch won twee prijzen voor het brouwen van het beste Miller Genuine Draft. Lees verder

Delft heeft weer een brouwerij

Na bijna negentig jaar zal Brouwerij De Koperen Kat op 28 augustus a.s. tijdens de Bierbeurs bij café Locus Publicus weer een bier schenken. Het eerste bier krijgt de naam Blonde Anouk. Naast een brouwerij zal ook een Proeflokaal aan de Schie open gaan dat veel publiek moet gaan trekken.   Lees verder

Belgische Paterspils in Nederland verkrijgbaar

Eerder dit jaar kwam een nieuw bier op de markt, zoals de paters Franciscanen in Turnhout dit in de 17e eeuw brouwden . Het bier van het Belgische gemeenteraadslid Toon Otten gaat de grens over en zal ook bij ons in Nederland in de hele provincie Brabant verkrijgbaar worden. Het stevige pils dat destijds door de paters werd gebrouwen werd vooral ook gebruikt om hen door de vastenperiode heen te helpen. Lees verder

Consolidatieslag in nieuwe bierlanden

We zijn duidelijk aan een nieuwe consolidatieslag begonnen in de bierbranche en wel nu in de ‘nieuwe bierlanden’. Dat is naar mijn idee ook nog maar een van de weinige paden die je als bierconcern kunt bewandelen om te blijven groeien. Als antwoord op de aankoop van bierbrouwer AB InBev in China komt SABMiller nu met een investering in een Chinese Joint-Venture. Ze betaalde zo’n 42 miljoen dollar als investering in een nieuwe Joint-Venture  in de Zuid-Chinese provincie Guizhou. Lees verder


Bier drinken met je hond

De volgende keer als je naar het café gaat neem je je hond gewoon mee. Gezellig jij aan een speciaalbier met alcohol en de hond aan een speciaalbier zonder alcohol. Dat moet iemand verzonnen hebben die graag wilde dat de hond op het baasje leek en in plaats van water ook eens wat anders kreeg. Eigenaren van een dierenspeciaalzaak kwamen op het idee tijdens een vakantie. Er zijn heel wat smaaktesten aan voorafgegaan maar de hond kan al een aantal jaren aan het Kwispelbier. Er is zelfs een geestige video over gemaakt, klik op lees verder.   Lees verder

Bierbrouwer Olm in hoger beroep tegen uitspraak

Bierbrouwer Olm legt zich niet neer bij de uitspraak van de voorzieningenrechter van de rechtbank in Amsterdam en gaat in hoger beroep. Dit is door de brouwer uit Weesp bekendgemaakt. Gisteren, 18 augustus 2011, bepaalde de rechtbank dat Olm aan Heineken alle informatie moet verstrekken over de verkochte Heineken-fusten sinds 1 april 2008. Lees verder

Carlsberg heeft pijn in Rusland

Het Deense bierconcern Carlsberg verliest terrein in het voor hen oh zo belangrijke Rusland. De brouwer is voor 50% afhankelijk van de Russische markt. Heineken had vorig jaar de prijs van haar bier verhoogd door de belastingverhoging door te berekenen aan de klant. Dat werd door de Rus niet gewaardeerd. Gevolg was toen dat de verkoopcijfers daalde en de biergigant markt verloor. Lees verder

De Molen brouwt vast assortiment in nieuwe brouwerij

Er is de afgelopen maanden bij brouwerij De Molen hard gewerkt aan de nieuwe brouwerij. Daarnaast is een nieuwe afvulinstallatie geplaatst dus kan de brouwerij uit Bodegraven er weer helemaal tegenaan. Het vaste assortiment aan bieren zoals Op & Top, Molenbier, Rasputin en Mooi & Meedogenloos zijn inmiddels afkomstig van de nieuwe brouwinstallatie. Verder is de naam van het openingsbier ook bekendgemaakt. Lees verder