Categorie: "Amber bier"

Saison Voisin: fris bier waaraan iets ontbreekt

Tijdens een bierproefavond heb ik dit bier blind geproefd. Raden deed ik het niet . Echt onder de indruk was ik ook niet. Het goudblonde bier voor mij ook wel amber is door brasserie des Géants speciaal als tweede bier gepresenteerd ter gelegenheid van de Ducasse Saint-Christophe te Flobecq op 21 juli 2001. Het is een hoppig bier met een klein beetje mout.

Palm bier: mooie brug naar speciaalbier

Palm bier is afkomstig van de Belgische Palm brouwerij die overigens ook sinds 1998 eigenaar is van brouwerij Rodenbach. Het is een bier dat volgens mij in Nederland als een van de eerste speciaalbieren in diverse cafés verkrijgbaar was. Oftewel we maakten al vroeg kennis met dit bier. Inmiddels is het arsenaal speciaalbieren uiteraard behoorlijk uitgebreid. Daarbij heb ik het idee dat Palm wat op de achtergrond is geraakt.

Leffe Brune: erg populair

Wellicht dat het jullie is opgevallen dat er tot nu toe geen enkel Leffe bier op mijn blog stond. Terwijl uiteraard Leffe een van de populaire en zeker het bekendste Belgische abdijbier is. Leffe was ook een van de eerste speciaal bieren die ik dronk. Al heel gauw vond ik de kruidige droogheid als nasmaak in het bier niet prettig. In mijn zoektocht naar lekkere speciaalbieren is dit bier daarom snel naar de achtergrond geraakt.

Het biertje van …… Cor Laponder

Een bierliefhebber op en top! Cor Laponder mailde mij dat hij in de Weekkrant van Oss iets over mijn bierblog had gelezen. Een bezoek aan mijn blog volgde al snel. Een van mijn rubrieken is het biertje van… Ik vroeg deze bierboeken verzamelaar met maar liefst meer dan 146 bierboeken naar zijn favoriete biertje. Diverse mailtjes volgde. De passie voor bier blijkt duidelijk. Hij wil iedereen aan de speciaal bieren krijgen en is overtuigd dat bierboeken daarbij een belangrijke rol spelen.  

Pontificale: speciaal ontwikkeld

Pontificale is nog een aantal dagen verkrijgbaar bij de ABT cafes als bier van de maand. Het is een zware amber met een alcoholpercentage van 7,2%. Het bier is gebrouwen door brouwerij De Leckere in De Meern, bij Utrecht. Als je op Pontificale zoekt krijg je een Paus te voorschijn. Niet geheel ontoevallig. In 2009 viert Utrecht de 550-ste geboortedag van Paus Adrianus VI. De enige Nederlandse Paus uit de geschiedenis werd in 1459 geboren in Utrecht en in 1522 gekozen tot hoofd van de kerk. Slechts 1 jaar is hij vorst geweest. Adrianus lag overigens