Texels staat voor lekkere bieren. Een eiland heeft voor mij toch altijd wel iets speciaals. Dus dan moet bier van een eiland ook zeer bijzonder zijn. Brouwerij Texels heeft voor deze donkere en gure dagen een hartverwarmend biertje gemaakt. Noorderwiend.
‘Noorderwiend’ noemen Texelaars de stevige wind uit het noorden die ’s winters de kou over het eiland blaast.
Ook dit bier is uiteraard donker en heeft een zoete geur, maar ook is er citrus te bespeuren. Lekkere smaak die goed blijft hangen. Een bier met een stoer eigen karakter. Daar wil ik best meer van drinken. En met een alcoholpercentage van 7,5% is dat ook goed te doen. Proost!
Lees ook:Bier proeven: Witte Parel
Lees ook:De lente met… Texels Springtij
Lees ook:Bier proeven: Texels Wit
Lees ook:Texels Skimme ABT-bier van de maand
Lees ook:Uberseehopfen, een cadeautje uit Duitsland