De laatste tijd zie ik ‘t steeds vaker, het woord ‘Biertje’. Zelfs in België duikt het op. Het klinkt lekker gezellig en we doen het in Nederland ook vaker als we iets lief of schattig vinden. Het verkleinen van een woord maakt het product echter ook minder belangrijk en eenvoudiger. Het betekent letterlijk: “De schaal van het nieuwe product is kleiner dan het origineel”. Waarom maken we bier minder belangrijk?? Vul de poll hieronder in. Lees verder

Jaarlijks stelt de onafhankelijke Amerikaanse Brewers Association een nieuwe lijst op met de gangbare bierstijlen van vandaag de dag. Alle stijlen worden nagelopen en bekeken op basis van de laatste trends en aan de hand van opmerkingen vanuit bierexperts. Dit jaar komt de teller op 142 tegen 140 verschillende bierstijlen vorig jaar. Adambier en Grätzer zijn nieuw maar historisch gezien oud . Lees verder

Niet vergeten om vanavond weer af te stemmen op België Eén om 21.00 uur. Jean en Ray brengen een bezoek aan Brouwerij Caracole waar de ketels nog worden verwarmd op houtvuur. Zelf heb ik deze brouwerij ook bezocht en dit is zeker een bezoek waard. Ook gaan ze tijdens deze vierde uitzending natuurlijk langs een Trappistenbrouwerij, dit keer Rochefort! Broeder Pierre zal de “brouwkathedraal van België” laten zien. Lees verder

Gisteren, woensdag 27 februari 2013, is Prins Filip bijgepraat over alle ontwikkelingen in de Belgische biermarkt. Zoiets zou nu ook interessant zijn voor de Nederlandse biermarkt. Willem-Alexander is nu nog prins . Directeur Sven Gatz en voorzitter Theo Vervloet van de Belgische Brouwers ontvingen samen met de Belgische brouwerijen Prins Filip. Lees verder

Enkele weken geleden schreef ik op dit blog dat brouwer Jean-Marie Rock zijn eigen brouwerij gaat opstarten. Het roer zal bij de Trappistenbrouwerij worden overgenomen door, jawel een vrouw, meesterbrouwer Anne-Françoise Pypaert die ook al werkzaam was bij trappistenbrouwerij Orval. Lees verder

Slechts een paar maanden geleden werd het verbod op alcohol voor jongeren onder de 16 ingevoerd, en nu is de Tweede Kamer akkoord met verhoging naar 18 jaar. Alleen de Eerste kamer moet het nu nog goedkeuren. Als dat gebeurt gaat het mogelijk al op 1 juli aanstaande in. Lees verder

Een producent van hondenspeelgoed VIP Products heeft een telefoontje gekregen dat er inbreuk wordt gemaakt op het merk Heineken. Blijkbaar wordt steeds de rand opgezocht aangezien er eerder ook al een rechtszaak heeft plaatsgevonden met bierconcern AB InBev. Dit speelgoed heet Heinie Sniff’n en heeft uiteraard wel meerdere elementen van het biermerk Heineken in zich. De bierbrouwer heeft de speelgoedfabrikant verzocht om alle foto’s van de website te halen. (foto: amazon.com) Lees verder

De Belgische brouwerij Bockor zoekt een acteur die het verhaal van OMER Traditional Blond en de geschiedenis van de brouwerij kan vertellen. De nieuwe aanwinst zal verkleed gaan als authentieke brouwer en op de paardenkar uit begin jaren 1900 het land doortrekken. Dus wie van bier houdt en graag acteert, dit is de baan van je leven . Lees verder

Als ik deze nieuwste bierinnovatie van de Grand Canyon Brewery zie, heb ik toch niet direct trek in het bier. Een plastic staafje in de bierfles om het een extra smaak mee te geven. Natuurlijk is het wel een applaus waard om met iets anders te komen. En zoiets komt, eerlijk is eerlijk, danook vaak uit de VS. Lees verder

In België is een nieuwe TV-reeks van start gegaan, genaamd Salamander, die een flashback maakte naar 1944. En daar stond een grote fles Omer-bier op tafel. Het bier werd echter pas in 2008 voor het eerst gebrouwen bij Brouwerij Bockor. Wij zouden zo’n item terugzien bij De Wereld Draait Door waar bloopers worden getoond. Foto: De Standaard Lees verder