Vandaag vernam ik het voor de zoveelste keer: personeel dat niets afweet van bier en vanuit vooroordelen in de bediening zit. Hoe krijg je een café kapot. Op deze manier! Het valt  onder ‘opvallend in de bierhoek’ waarbij ik echt mijn pijlen richt op café eigenaren! Met de zomer voor de deur gaan veel jongeren werken in cafés en op terrassen. Een van de grootste afknappers….

Lees verder

Voor iedereen die morgen de verkiezingsnederlaag moet wegdrinken. Ik heb mooi zwaardere bieren in de bieractie top drie staan deze week. En voor de winnaar uiteraard een mooi blond bier. Laten we eens allemaal bier drinken in plaats van champagne. Proost! Lees verder

De Smaak van Echt is weer verkrijgbaar. De samenwerking tussen de vier Nederlandse regionale familiebrouwerijen stond dit jaar in het teken van zomerbieren. De brouwmeesters van Alfa, Gulpener, Budel en Lindeboom kregen de vrije hand en maakten vier opwekkende bieren. Lees verder

Een hele leuke promotie voor het bier! Op zaterdag 19 juni wordt Manneken Pis omgetoverd tot een Maltese ridder die bier plast! De ambassadeur van Malta en diverse genodigden zijn in de stad Brussel. En zij willen graag de Belgen kennis laten maken met het Maltese bier. Dus er gebeurt meer….  Lees verder

Brouwerij Emelisse in Kamperland, Zeeland verovert met hun bier de Verenigde Staten. Momenteel denkt eigenaar Tom ter Horst voorzichtig al aan uitbreiding van de brouwerij in personeel van 2 à 3 medewerkers. Met name het donkere speciaalbier de Russian Imperial Stout doet het goed. Kijk dit is echt super nieuws en heel goed voor de Nederlandse brouwerij! Lees verder

De Nederlandse bierdrinker heeft al gekozen en heft het liefst een glas bier met Femke Halsema (Groen Links) op de voet gevolgd door Geert Wilders (PVV). Dit blijkt uit een onderzoek onder 529 Nederlandse bierdrinkers in opdracht van het Centraal Brouwerij Kantoor en uitgevoerd door onafhankelijk onderzoeksbureau Ruigrok. Lees verder

Bierliefhebbers in verschillende leeftijdsklasses vinden ander bier lekker. Jongeren drinken vooral nog pils en wat vinden ouderen dan lekker? Een leuk initiatief vanuit een woonzorgcentrum in België zorgde voor een eigen bier ‘t Hospice. Een bejaardentehuis met zijn eigen bier. Erg leuk! Bewoners maar ook vrijwilligers en uiteraard ook de directieleden hielpen mee om de smaak en kleur samen te stellen. Lees verder

Over ongeveer twee weken kunnen bierliefhebbers hun hart weer ophalen. Dan is de Quadrupel Oak Aged verkrijgbaar. In 2009 is La Trappe begonnen met het rijpen van de Quadrupel op barriques, houten vaten. Het amberkleurige bier is echt een vol bier! Door nog een extra lagering van een jaar toe te voegen op houten vaten is de smaak meer uitgesproken volgens La Trappe.

Lees verder

Niet alleen nieuwe bierbrouwerijen schieten als paddestoelen uit de grond. Ook gaan diverse brouwerijen op de ’biotoer’. Ze lanceren een biobier. Biologische producten zijn een steeds belangrijker onderdeel van de huidige markt. In supermarkten wordt de schapruimte van biologische producten steeds groter. Uiteraard kunnen bierbrouwerijen daar ook niet bij achterblijven. Zo lanceert La Trappe binnenkort dus het nieuwe biobier La Trappe Puur. Lees verder

De medewerkers van bierconcern AB InBev hebben zich in heel Europa ingezet voor de internationale organisatie die zich hard maakt voor schoon drinkwater, hygiëne en sanitiare voorziengen: WaterAid. Tijdens World Enveronment Day op 5 juni hebben medewerkers 10.000 euro bij elkaar gelopen. Iedere kilometer die werd gelopen stond voor 1 euro. In West-Europa… Lees verder