Oktoberfest afgelast, gelukkig is er bokbier

Een bijna leeg Malieveld

Een bijna leeg Malieveld

Nou ja zeg, had ik net mijn Oktoberfestoufit bij elkaar gezocht, gaat het feest niet door. In ieder geval niet in Den Haag. Het was ook wel verdacht stil op het Malieveld toen ik na het werk voorbij fietste. Jammer hoor, het leek mij wel leuk. En ik was niet de enige die er zin had. Gelukkig had ik nog geen kaarten gekocht, want het ziet ernaar uit dat je je geld voorlopig niet terug krijgt.

bokbier festival Amsterdam, pint Wat te doen?

Biertegoed app leidt tot Kamervragen

biertegoed heineken leidt tot kamervragen

Foto: Heineken

Ja je leest het goed. De Heineken app Biertegoed is ook geland bij onze volksvertegenwoordigers. En niet iedereen is blij met de app. Sterker nog , sommigen maken zich ernstige zorgen. Ze zien er de lol niet van in en denken dat de biertegoed zal leiden tot drankzucht en ernstige alcoholverslavingen. PvdA-Kamerlid Marith Volp wil zelfs dat staatssecretaris Martin van Rijn van Volksgezondheid maatregelen neemt.

In dezelfde week dat Kamerleden de staatssecretaris kritisch aan de tand voelden over Biertegoed begon de organisatie STAP te piepen over de minimumprijs van bier. Er zou teveel gestunt worden met bierprijzen en ook dat zet aan tot hevig drinken met alle gevolgen van dien. Maar goed dat de lieden van stap niet in mijn boodschappenkarretje kunnen kijken.

Feestje bouwen? Partytent halen!

partytentEen partytent is ideaal om te gebruiken voor een gezellig feestje in de tuin met familie of vrienden. Of op het jaarlijkse evenement van je vereniging en zelfs op vakantie, want wat extra plaats naast je camper komt steeds van pas. Een partytent op maat beschermt je tegen te felle zon, maar biedt net zo goed een welkome beschutting bij een plotse plensbui. Je wil wel graag dat het makkelijk op te zetten en terug af te breken is, want het laatste wat je wil is een hoop gesukkel tijdens de voorbereidingen van je feestje.

Maar hoe kies je nu de perfecte partytent? Het internet bulkt van de aanbiedingen in alle mogelijke afmetingen, kleuren en accessoires. Waarop moet je eigenlijk letten en hoe herken je een goede kwaliteit?

Proef de herfst in Overijssel

wandelen in overijssel

Bij de herfstvakantie hoort een stevige herfstwandeling. Dit weekend organiseert bierwandeltochten.nl een leuke wandelweekend langs de mooiste plekjes van het Overijsselse Vechtdal.

Helaas kun je je niet meer opgeven voor deze twee daagse wandeltocht, maar goed nieuws. Je kunt er ook zelf op uit gaan. De provincie Overijssel heeft een hele leuke wandelapp gelanceerd en met de NS kun je ook een twee daagse wandeltocht maken. Kaarten en beschrijvingen zijn gratis te downloaden via de website wandelzoekpagina.nl .

De omgeving van het Vechtdal is zeker een bezoek waard. Het landschap is mooi en gevarieerd. En wat ook nog eens heel leuk is,  in d e omgeving zijn ook drie brouwerijen te vinden. In Den Ham kun je brouwerije Berghoeve bezoeken, in Ommen staan de lekkerste bieren klaar bij brouwerij De Pauw. En Gramsbergen kun je langsgaan bij brouwerij Mommeriete.

Alle brouwerijen liggen in of in de buurt van natuurgebieden. Stuk voor stuk mooie plekken om uit te rusten en de herfst in je op te nemen. Fijne vakantie

 

Nieuw: Duvel van de tap

cafe-olivier

Yes het is weer weekend en dus is het  tijd om naar het café te gaan. Woon je toevalling in Utrecht dan, dan heb je geluk. Want in de Domstad staat het eerste café ter wereld waar Duvel ‘gewoon’ uit de tap komt.

Nou weet ik niet zeker of het ook echt een wereldprimeur is, maar het klinkt hoe dan ook als een goed excuus om even te gaan buurten bij café Olivier. Want dat is het café waar sinds maandag Duvel niet alleen uit de fles komt.

Duvel op tap schijnt erg lastig te zijn omdat er zoveel koolzuur in het bier zit.Maar bij Olivier hebben ze daar iets op gevonden. In hun speciale installatie zijn de leidingen dunner dan normaal om meer tegendruk te geven. ‘Het komt daardoor ook langzamer uit de tap’, vertelt Jacob Andela, assistent bedrijfsleider.
Succes.

Tot nu toe kan er van een succes gesproken worden. Sinds maandag zijn er al 11 fusten van 20 liter weggetapt. Jacob Andela: ‘Per fust moeten we een nieuwe leiding aansluiten. Dit omdat de leidingen schoon en steriel moeten blijven. De gemiddelde bierdrinker zal het verschil niet proeven tussen Duvel van de tap of uit de fles’, zegt Andela. ‘Deze is wat frisser’.

Wil je zelf ervaren hoe Duvel van de tap smaakt? De komende drie maanden kun je nog bij café Olivier terecht. Maar uiteindelijk komen er 10 zaken die Duvel gaan tappen. Welke zaken dat zijn? Dat weet ik helaas nog niet. Weet jij het wel dan ben ik zeer benieuwd.

 

De beste brouwerijen per provincie volgens Untappd

untappd

Het is weer eens tijd voor een lijstje.

Vandaag kwam ik een lijst tegen met de ‘beste’ brouwerijen van Nederland, netjes gerangschikt per provincie.

De lijst is afkomstig van de app Untappd. Natuurlijk is het overzicht niet compleet, maar al met al erg leuk om te lezen.

Welk brouwerij staat er niet bij maar hoort er volgens jou zeker in thuis? En zit jouw favoriet er tussen?

Bekijk de lijst

Niet voor de poes

brouwerij de poes

Een paar jaar geleden sloop een zwarte kat bij ons naar binnen en is nooit meer weggegaan. Als dank voor onze gastvrijheid ontvang ik met regelmaat cadeautjes. Een voorbeeldige gast. Ik ben fan van onze ‘koshka’ en sinds zijn komst heb ik eigenlijk een zwak voor alle katten die mijn pad kruizen.

Toen ik deze zomer het bier van brouwerij De Poes tegenkwam, was ik daarom misschien al fan voordat ik ook maar een slok gedronken had.

Bij de Poes brouwen ze een heerlijk ongefilterd blond bier met een alcoholgehalte van 8 %. Het is fris, kruidig en een klein beetje bitter. Een bier waar je van wilt blijven drinken.

De brouwer kiest er bewust voor  het bier nog minimaal 6 weken op fles te laten nagisten voordat de fles op de markt komt. En volgens de brouwers leidt dit tot een matuur en uitgerijpt bier.

poes_1

Onze ‘ koshka’

Hoe het allemaal begon
In 2012 wilde Stijn David het Belgische plaatsje Tielt opnieuw op de kaart zetten met een ambachtelijk nieuw bier. En in 2014 lukt dat ook. Brouwerij de Poes ziet dan het levenslicht. Waar de naam De Poes vandaan komt? Misschien is Stijn een groot poezenfan, maar op de website van de brouwer is te lezen dat het elegante huisdier de verfijnde smaken van het bier moet weerspiegelen.

Maar natuurlijk wist Stijn vast ook wel dat er heel veel poezenliefhebbers zijn die het bier maar al te graag willen drinken. Want natuurlijk valt je oog direct op poezenbier als je de bierkaart doorneemt. En dat is niet alleen op dierendag.

 

 

Het beste witbier van de wereld komt uit Haarlem

jopen-adriaanwitFantastisch nieuws, Jopen Adriaa Wit is tijdens de World Beer Awards in Londen uitgeroepen tot het beste witbier van de wereld.

Volgens de jury is Jopen Adriaan Wit is lekker fruitig, kruidig en een zeer uitnodigende neus. Het bevat alle smaken die men verwacht in een witbier. Uitstekend bier’, zo staat te lezen in het juryrapport.

Michel Ordeman, mede-eigenaar van Jopenbier over Jopen Adriaan Wit: ‘Net even iets anders dan de meeste Belgische witbieren, ook gebrouwen met kruiden, maar waar in België eigenlijk altijd gerstemout en tarwe de combinatie is, werken wij ook met wat haver. Dat komt omdat dat vroeger, in de Late Middeleeuwen, in Haarlem verplicht was. Dus wij hebben een soort fusie gemaakt tussen de historie van Haarlem en een Belgische bierstijl. En daarmee heb je dus blijkbaar iets in handen wat onderscheidend is en wat gewaardeerd wordt.’

Wie heeft het lekkerste huisbier?

lekkerste huisbier van nederland, entree magazine

Steeds vaker kom je het tegen, het ‘eigen’ bier. Heel leuk en vaak ook erg lekker. Net als vorig jaar gaat Horecavakblad Entree magazine ook dit jaar op zoek naar het lekkerste huisbier van Nederland.

Net als voorgaande jaren zijn er weer twee categorieën: licht en zwaar bier. En ook dit jaar kan  iedere horecaondernemer die een eigen bier laat brouwen meedoen.

Schenkt jouw café het lekkerste huisbrouwsel van Nederland? Meld je dan voor 13 november aan door een mail te sturen naar redactie@EntreeMagazine.nl Kijk voor meer details op de website van Entree magazine.

Vorig jaar gingen het Haagse café Rootz (Rootz Blond) en Paddy O’Ryan (Rosemary Porter) uit Leeuwarden aan de haal met de titel lekkerste huisbier van Nederland.  Maar natuurlijk waren er ook eervolle vermeldingen voor de runner- ups. De top-3 van vorig jaar zag er als volgt uit:

Top 3 lichte bieren

  1. Rootz Blond (fles), Rootz (Den Haag/Scheveningen), blond, 6,0%, Brouwerij de Eem.
  2. Ramses Z’Onder Baard (fles), Z’Onder Zeil Restaurant & Café (Steenbergen), ‘steam’, 4,8%, Ramses Bier.
  3. Spieghels Bier (fles), De Twee Spieghels (Leiden), tarwe, 5,7%, Brouwerij Pronck.

Top 3 zware bieren

  1. Paddy O’Ryan Rosemary Porter (fles), Paddy O’Ryan (Leeuwarden), porter, 7,0%, De Kroon.
  2. The Big Fat Double 5 Ipa (fles), De BeerTemple (Amsterdam), new imperial/double ipa, 8,0%, Het Uiltje.
  3. Donker sur Lie (fles), De Kluis (Venlo), quadruppel, 9,6%, De Kluis.

Waarom Amsterdam de beste plek is om een kater te hebben

katercafe amsterdam

Als ik een kater heb, wil ik zo min mogelijk mensen om mij heen hebben. Ik wil frisse lucht, heel veel frisse lucht, het liefst zeelucht. Ik kan daarom alleen maar heel hard lachen om de publiciteitsstunt van matrassenbedrijf Matt Sleeps.

In het AD las ik net dat je in Amsterdam komende drie dagen kunt uitbrakken in een speciaal katercafé, De Hangover Bar. Blaastest verplicht. Zonder alcohol in je bloed geen toegang. Katers van groot tot klein zijn allemaal welkom. Het is een oase waar je rustig weer tot je zelf kan komen. Even geen klussende buurman op zondagochtend, of huilende / spelende kinderen in de straat, maar een fijn bedje tussen de palmbomen.

Dus leef je straks lekker uit tijdens de vrijdagmiddagborrel. Laat je ouderwets gaan, want een kater was nog nooit zo leuk!  Je zou je er bijna helemaal op gaan verheugen. Palmbomen, bedje, eigen tv, je favoriete series en anti-kater hapjes en drankjes, wat wil je nog meer?

katercafe amsterdam