Net voor de start van de Week van het Nederlandse Bier lanceert Wervin Wijnhandel uit Nieuwstadt in samenwerking met de Muifelbrouwerij op 30 april een nieuw speciaalbier. Nee, het is geen oranje bier maar een bier met de naam Kruijens Kracht. Lees verder

Speciaal ter gelegenheid van de Week van het Nederlandse Bier, die plaatsvindt van 10 tot en met 20 mei 2012 heeft Birdy Publishing de eerste echte bierkrant van Nederland uitgegeven. Uitgever van Bier! Magazine heeft een 32-pagina tellende full colour krant opgesteld waar naast het complete programma van de week ook een kijkje wordt gegeven in de keuken van de Nederlandse biercultuur. Vanaf vandaag wordt de krant gratis beschikbaar! Lees verder

In het kader van een convenant met strenge eisen nemen supermarkten en horecazaken drastische maatregelen in de verkoop van alcohol. Albert Heijn vestigingen in het centrum blijven om veiligheidsredenen gesloten en bij horecazaken is het op koninginnedag niet mogelijk om ’een meter bier’ te kopen. Lees verder

Gisterenavond was het zover, hét examen. Ik kreeg alleen open vragen. En dan moet je er natuurlijk allemaal maar opkomen. Het was pittig en leren bleek zeker noodzakelijk. Lees verder

Zo’n vijftig roze olifanten stonden gisteren aan de ingang van brouwerij Huyghe. Slechts 25 kregen de hoofdprijs; een jaar lang gratis Delirium Tremens, oftewel 365 flesjes bier. De stunt van Alain De Laet om de eerste 25 personen die verkleed als roze olifant naar de opendeurdag van de vernieuwde brouwerij Huyghe zouden komen te bedanken met 1 jaar gratis Deliriumbier, was een succes. Zaterdagmiddag arriveerde de eerste fan al met zijn tent aan de poorten van de brouwerij.

Lees verder

Het lag natuurlijk in de lijn der verwachtingen dat er in de PC in Amsterdam en op de De Markt in Eindhoven bijzondere taferelen zouden ontstaan om de nieuwe V-Dress van Bavaria te bemachtigen. Gisteren werden in totaal 1.000 limited editions weggegeven. Lees verder

Ken je ze nog? De Vuvuzela, oranje toeter of de ‘leeuw T-shirt’? Het nieuwe, innovatieve hebbedingetje van 2012 moet de kratstoel worden. Het is wel handig om op te zitten tijdens de EK-wedstrijden. Alleen een krat bier is nodig, stoeltje erop en de zitplaats is geregeld. Lees verder

Al maanden verneem ik de drukke werkzaamheden van Erik Bouman rondom de opening van zijn nieuwe proeflokaal. Nu is het zover! Morgen op zaterdag 21 april 2012, de bloemencorso dag, gaan de deuren open voor publiek. In het het nieuwe bierlokaal staan twee ketels en kan er geproefd worden. Al sinds 1994 ontwikkelt en brouwt Erik vele bieren waaronder koffiebieren, IPA’s maar ook chocoladebier en een bier op basis van jeneverbes. Eén ding hebben alle bieren met elkaar gemeen, het zijn geen alledaagse brouwsels.

Lees verder

Foto: Gala Bierdiner PRNH 2010

Passende bieren bij gerechten zoeken is niet eenvoudig. Je dient een goed smaakgeheugen te hebben en toegang tot vele bieren om in de praktijk naast het betreffende gerecht te kunnen proeven. Uiteraard zijn beide nooit compleet, waardoor het vinden van juiste combinaties een heuse uitdaging is.

Lees verder