De opening van de nieuwe extra brouwlocatie van Brouwerij de Molen komt al in zicht. Momenteel wordt er zoals eerder gemeld  hard gewerkt aan de inrichting van de nieuwe brouwinstallatie. Vanaf eind april zal het proef brouwen gaan starten. En voor het openingsbier is De Molen op zoek naar een leuke passende naam die de bierliefhebber mag verzinnen. De beste inzending wordt beloond met een doos van dit openingsbier.  Lees verder

Het begint alweer op te schieten! 1 mei 2011 vindt op de Markt in ‘s-Hertogenbosch weer het KBC Bierfestival plaats. Standaard tijdens de eerste (koop)zondag van de maand mei. Natuurlijk zie je mij de hele middag niet in de winkels maar op de Markt. Vorig jaar regende het hard wat toen de pret niet kon drukken. Dus dit jaar wordt gegarandeerd weer een mooi succes! Bekijk  hier mijn verslag van vorig jaar! Lees verder

Een initiatief waaruit duidelijk wordt dat bier en bier brouwen in België er bijna met de paplepel ingegoten wordt. Met name de grootte waarop zo’n wedstrijd wordt opgezet is indrukwekkend. In België organiseert Brouwland, een specialist in brouwartikelen, in samenwerking met een aantal organisaties een grote landelijke wedstrijd waarbij men op zoek gaat naar het beste hobbybier van België. Maximaal 250! brouwsel kunnen meedoen aan de wedstrijd. Een deskundige jury bestaande uit professionele bierbrouwers heeft alle ingezonden bieren beoordeeld en van zeven vooraf vastgestelde groepen de nummers 1 tot en met 3 bepaald. Lees verder

Het nieuwe ABT-bier van de maand al geproefd? Malheur 8. Het staat in de maand april op de tap bij alle biercafés die zijn aangesloten bij de alliantie van bier tapperijen. Uiteraard ook deze maand een heerlijk bijpassend gerecht van Han Hidalgo bij de Malheur 8 donker: Lamsvlees met courgette, pompoen en Malheur 8. Een ander mooi abdij- of trappistenbier dubbel kan ook goed gecombineerd worden bij dit gerecht. (fotografie: M.Therese Bruggeman)   Lees verder

Ik had ooit een fles Eem Bitter van 0,75 liter gekregen. Het bier van Bierbrouwerij de Eem uit Amersfoort stond al tijden in de kast. Inmiddels was het al 2 jaar over de houdbaarheidsdatum. Heel eerlijk: ik had absoluut geen verwachtingen meer dat dit bier nog goed zou smaken. En wellicht daarom werd ik zwaar overdonderd. Een bittere smaak zou mijn tong bereiken, echter ik proefde iets heel anders. Door het overjarige karakter en in de basis aanwezige fruitige ingrediënten was de bitterheid behoorlijk minder geworden en kwamen met name de wat fruitige  en zoetige tonen naar voren. Lees verder

De discussie is weer volop aan de gang. Gemeentes willen de leeftijd waarop alcohol gedronken mag worden verhogen naar 18 jaar. En daar komt nog bij dat ook de overheid zich er weer mee gaat bemoeien. Diverse stemmen gaan daar op om de leeftijdsgrens ook te verhogen naar 18 jaar. Iedereen kent inmiddels mijn mening. 1. stop met ophogen van de leeftijdsgrens maar richt je op informatie en begeleiding van jongeren en ouders en 2. richt je niet continu op al die negatieve jongeren die binge drinken en comazuipen. 3. maak beleid over programma’s op tv. Lees verder

Begin maart werd bekend dat bij Grolsch 80 banen zouden verdwijnen en dat vooral de meeste klappen bij commerciële en stafafdelingen zouden vallen. Ook de productie- en logistieke afdelingen zouden daar niet bij gespaard worden. Gisteren zijn de reorganisatieplannen bij Grolsch op deze laatstgenoemde afdelingen bekendgemaakt. 17 voltijd arbeidsplaatsen wil  bierbouwer Grolsch uit Enschede op de productie- en logistieke afdelingen laten verdwijnen. Zowel Grolsch als SABMiller geen een reactie verderop in dit artikel!  Lees verder

Brouwerij Malheur of De Landtsheer zoals sommigen ’m ook wel noemen naar de eigenaar Manu De Landtsheer, brouwt echt hele mooie bieren. Nooit geproefd? Ga dan naar een van de cafés die zijn aangesloten bij de Alliantie van Bier Tapperijen (ABT). Daar is Maleur 8 graden het bier van de maand. Sinds 1997 is in deze brouwerij nieuw leven geblazen en met succes. De bieren winnen internationale prijzen! Lees verder

Nu denk je natuurlijk direct, dit is een 1 april grap. Dat dacht ik zelf ook. Na enig speurwerk toch niet. Het originele bericht dateert namelijk niet van vandaag. De Australische Steve Clibborn had zijn zes jaar oude paard al opgegeven. Die had last van enorme kolieken, het verdraaien van delen van de darmen, en de veearts zag het somber in. De redding kwam door het geven van bier. Na op internet divers speurwerk te hebben verricht blijkt het voor paarden toch goed te zijn. Met name voor de nieren en bijvoorbeeld de vacht. 1 flesje bruin bier per dag zou wonderen doen. (foto: Jacklyn Wagner)    Lees verder

Er waren wel heel wat 1 april grappen maar nog geen enkele brouwerij durfde een grote grap uit te halen. In Nieuw-Zeeland had Speight’s Brewery vorig jaar gepropageerd dat er gratis voor iedere klant bier en water afgehaald kon worden. Met het gevolg dat wegen totaal dichtgeslipt waren en het bereiken van de stad Dunedin onmogelijk werd. Heineken heeft dit jaar ook een 1 april grap. Bekijk door op lees verder te klikken wat Heineken dit jaar voor de fietsers in petto had. Lees verder