Warm bier in koude dagen

Terwijl de schaatskoorts weer langzaam op gang komt en het besef ontstaat dat de winter nu echt begonnen is, ben ik op zoek gegaan naar het biertje dat je echt warmte geeft. Uiteraard onmogelijk om daar al mee te beginnen als je ‘s morgens klappertandend de auto staat te krabben maar toch. Gluhwein is het bekende warme wijn. Als bierliefhebber wil je uiteraard geen gluhwein maar bier. Echter warm bier, zeg heet bier, heeft bij mij nog niet direct een positieve associatie. Wie heeft hier ervaring mee? Hier en daar zie ik wel eens wat recepten voor warm bier.  

Kerstbieren waarom eigenlijk?

Gisteren liep ik in de bierschuur in Poppel en zag een heel groot schap met allemaal kerstbieren. Voor mij het signaal dat het seizoen weer is begonnen. Veel brouwerijen maken in deze tijd een speciaal kerstbiertje. De afgelopen jaren heb ik er al diverse gekocht en ook nu zijn er weer heel wat in mijn boodschappenkarretje beland. Vervolgens dacht ik waarom maken ze eigenlijk kerstbieren. Zijn de gewone bieren niet lekker genoeg om als kerstbier door te gaan?