Soms koop je iets zonder er bij na te denken. Een paar maanden geleden was ik in de Bierwinkel in Leiden. Net toen ik dacht dat ik wel genoeg lekkers had ingeslagen, viel mijn oog op een kruikje.
Volgens de beschrijving zou dit wel eens het oudste bier van Leiden en omstreken kunnen zijn. Het bier is gebrouwen op basis van vroeg-middeleeuwse archeologische vondsten. Gelukkig zijn er ook moderne technieken en ingrediënten toegepast en is het bier veilig om te drinken.
Ik kwam het kruikje van het weekend tegen en natuurlijk moest er geproefd worden. Volgens de omschrijving zou er gebrouwen zijn met onder andere jeneverbes, pruim, erwten en brouwgerst. Klinkt misschien niet zo heel erg lekker, maar het resultaat mag er zeker zijn.
Geheel verrassend is dit niet, want de brouwers van Vals Nat vielen maar net buiten de prijzen tijdens de Nederlandse Kampioenschappen Hobby Bierbrouwen. Met de smaak zit het dus wel goed.
Dat er jeneverbes is gebruikt kun je goed proeven, net als pruim en karamel. De erwten bleven voor mij goed verstopt. Maar dat mag de pret niet drukken. Het is een heel mooi en lekker bier. Erg leuk om cadeau te doen aan iedereen die iets met Leiden heeft. Bekijk de verkooppunten.
Lees ook:Delftse Donderslag is de lekkerste
Lees ook:Belgisch feestje op European Beer Star Awards
Lees ook:Drink als een farao
Lees ook:Belg wint Duvel Collection design wedstrijd
Lees ook:Nieuw bier van Brouwerij De Gulzige Gans
Deze heb ik laatst ook maar is geprobeerd, zeer zeker een aanrader!