Op zondag 6 oktober 2013 vindt binnen en buiten bij Mitra van Bergen aan de Hurksestraat 44 in Eindhoven de eerste editie van het Eindhovens Bierfestival plaats. Het festival zal volledig in het teken staan van de herfstbok bieren en bijzondere interessante brouwsels van bekende en minder bekende bierbrouwers. →
Categorie: "505"
Speciaal Bier drink je THUYS
Met het prachtige park aan de Schotersingel in de Frans Halsbuurt te Haarlem als achtertuin, werd zondag 28 juli onder een stralende zon op het terras het nieuwe huisbier van THUYS gepresenteerd. THUYS is het museumcafé van Het Dolhuys en draait sinds een jaar onder regie van Sabien Bosman.
Nieuw bier én festival in Santpoort
Met (een deel van) de Ruïne van Brederode op de achtergrond als decor was het afgelopen zaterdag goed vertoeven in Santpoort. Het door de Harddraverij Vereniging Santpoort en Omstreken georganiseerde Dorpsfeest Santpoort vindt deze week voor de 254e keer (!) plaats. Naast Concours Hippique, handboogschieten, ringsteken, straatvoetbal, steenwerpen, kermis en vele andere activiteiten was er eentje die mij specifiek opviel: Nieuw! Bierproeverij Santpoort! Op uitnodiging van Santpoorts Bier stapte ik op de eerste dag van alle activiteiten met paraplu de trein in richting het zuiden.
28-7-’13: Wit- en Weizenbier Weekend
Van vrijdag 26 juli tot en met zondag 28 juli 2012 organiseert Café Zeezicht in Breda de tweede editie van het WIT & WEIZEN WEEKEND (WWW) in Nederland. Het is een bierfestival waar meer dan veertig wit- en weizenbieren uit Nederland, België en Duitsland geproefd kunnen worden. Daarnaast is er muziek en kan de hongerige maag gestild worden met het gerecht bij uitstek passend bij witbier: mosselen. →
Nederland 20 Biersommeliers rijker
Een bierstachelset met op de achtergrond Karl Schiffner
Nadat Fiona onlangs in Chicago een Amerikaanse bieropleiding heeft afgerond, is ondergetekende afgelopen zondag teruggekomen van een reis door Duitsland en Oostenrijk. Tijdens deze reis hebben we fantastische biergerelateerde ervaringen opgedaan waar ik wel tien pagina’s over zou kunnen schrijven. Doch vooreerst een verslag om het uiteindelijke hoofddoel: het behalen van het diploma Biersommelier!
Eerste groep gaat voor StiBON III
Deze week gaat er een groep van 19 StiBON-cursisten (Stichting Bieropleiding Nederland) naar Obertrum in Oostenrijk om het laatste deel van de Bieropleiding te voltooien. Aangezien StiBON geen officieel erkend opleidingsinstituut is, vindt dit plaats onder de vlag van Doemens, een Duits opleidingsinstituut.
Lente kom maar door!
In Limburg vinden ze het, net als ik en waarschijnlijk heel Nederland, tijd voor de lente. Om dit een handje te helpen zou het misschien kunnen werken om gewoon een lentebock te introduceren. Bierbrouwerij Brand trakteerde de bouwvakkers van het Maankwartier daarom op het eerste Brand Lentebock. →