Zin in iets lekkers? Zin in iets leuks? Haarlem is komend weekend misschien wel het culinaire middelpunt van Nederland. Ruim twintig Nederlandse brouwerijen presenteren de lekkerste bieren. Natuurlijk zal Jopen niet ontbreken, maar je kunt ook bieren verwachten van onder andere: Bierbrouwerij De Arn, Bax Bier, Brouwerij Hommeles, Briljant Brouwhuis, Largum, Van Moll en Uiltje Brewing Company.
Maar wat zo leuk is aan dit festival, je kunt ook nog eens genieten van lekker bier-spijscombinaties van Jopen. Wat dacht je bijvoorbeeld van de volgende gerechten:
Gerookte zalm
met een schuim van Jopen Jacobus RPA en gepofte biet
Zacht gegaard buikspek
gelakt met Jopen Johannieter en appelstroop met piccalilly en aardappelsavarin
Bieramisu
een tiramisu van Jopen Ongelovige Thomas met lange vingers, Atsina Cress en koffielikeur van de Jopenkerk Hoofddorp
Klinkt goed toch? Ik ben nu al benieuwd naar het buikspek, maar natuurlijk ga ik ook zeker de andere gerechten proeven. De weersverwachtingen zijn zeer goed, dus Haarlem is dit weekend zeker weten the place to be.
Praktische informatie:
Datum: 6 en 7 augustus 2016
Locatie: Boereplein (achter de Jopenkerk Haarlem),Haarlem
Za 6 augustus 13.00 – 23.00 uur
Zo 7 augustus 13.00 – 22.00 uur
Kijk voor meer informatie op: de website van Jopenbier
Lees ook:15-9-’13: Jopen Bierproeverij
Lees ook:04-08-’13: Botermarkt Bierfestival Haarlem
Lees ook:Jopen lanceert Gevelbier voor Stadsmuseum Haarlem
Lees ook:05-08-’12: Botermarkt Bierfestival Haarlem
Lees ook:Gezegend met een goede smaak: Oesters met stoutbier