Uit Amerikaans onderzoek, verricht door onderzoeksbureau Gallup, blijkt dat bier in Amerika iets terrein heeft ingeleverd ten opzichte van wijn. Met de groei van speciale bieren uiteraard wel bijzonder echter daarentegen levert de biermarkt in de VS jaarlijks veel in. Twee op de drie Amerikanen drinkt wel eens een alcoholische drank. Daarvan geeft 36% de voorkeur aan bier en 35% aan wijn. →
Categorie: "Biercijfers"
Daling Nederlandse bierconsumptie stagneert
In België daalde de bierconsumptie in 2010 met 2,8%, in Nederland is dat slechts 1%. Wij konden blijkbaar beter omgaan met de sneeuw in december 2010. Toch een mooie en veelgebruikte reden! We dronken vorig jaar 72 liter per hoofd van de bevolking in 2010 tegen 72,8 in 2009. Er werd door de Nederlandse brouwerijen 24 miljoen hectoliter bier gebrouwen. De totale binnenlandse afzet bedroeg 10 miljoen liter. De afzet van speciaal bier steeg met 10% naar 284.438 hectoliter. →
Alcoholvrij bier is HOT
Wie naast pils in alcoholvrij bier is gestapt kan met dat segment de afname van de pilsconsumptie mogelijk iets opvangen. Het is duidelijk dat alcoholvrij bier booming is! Zoals ik al eerder op mijn blog schreef komt de een na de ander nu met 0.0% varianten op de markt. Zelfs het eerste Belgische biermerk is overstag met Hoegaarden 0.0%. We spreken niet meer over Malt maar de trend is 0.0%. Daarom denk ik overigens dat Amstel Malt er goed aan zou doen om iets aan productvernieuwing te doen. →
Toename van Belgisch bierdrinkende vrouwen
De tijd dat bier echt een mannenbolwerk was lijkt in België voorbij. Streekbierenkenner Ferdinand Meeus organiseerde een bierproeverij en binnen een mum van tijd deden twaalf vrouwen mee. Vandaag de dag drinken vrouwen steeds meer bier. Vroeger was het volgens Meeus vreemd als een vrouw alleen in een café bier dronk. Tegenwoordig is het in België de normaalste zaak van de wereld maar ook in Nederland zijn er steeds meer vrouwen in het café te vinden. Misschien wordt het eens tijd voor 0-meting zodat we ook echt over een paar jaar de toename kunnen bevestigen in cijfers. →
In 2020 drinkt 40 tot 50 procent speciaalbier
Jaarlijks worden in de VS marktcijfers over bier bekendgemaakt door Beer Marketer’s Insight. Er zijn al wat mooie cijfers naar buiten gekomen. Zo zal in Amerika de markt voor speciaalbier naar verwachting 8% stijgen per jaar voor de komende drie jaar. Dat betekent een totale groei van meer dan 2,4 miljoen vaten in 2013. →
Biercijfers geven trends aan
Ieder jaar laat Symphony IRI Group de laatste sales cijfers zien van bierverkoop in Amerika. Uiteraard is het een momentopname maar wel leuk om te zien welke biertrends zich ontwikkelen. Het bleek al uit eerdere cijfers de Belgische bieren doen het goed. Een opmerkelijk resultaat is de plus in pilsener en de min in de Light bieren. Bekijk de cijfers door op verder te klikken. →