In Heerhugowaard gaat op 21 december de vlag uit. Burgemeester Han ter Heegde neemt daar het eerste Waerdsepolderbier in ontvangst van brouwerij Florindia. Het bier is volledig samengesteld op basis van regionale ingrediënten. Kijk dit is de volgende brouwer die met regionaal bier komt.
Brouwerij Florindia brengt maar liefst drie bieren op de markt een pils, blond en tripel biertje. Voor Heerhugowaard een primeur! Je kunt zeggen dat dit een biologisch bier is aangezien de mout- en tarwebestanddelen uit het biologische poldergebied komen. De hop, wat in dit geval zorgt voor een bittere smaak wordt in ‘t Kruis verbouwd. In samenwerking met Stichting Triade wordt dit bier gebrouwen. Hier werken mensen met een verstandelijke, meervoudige, sociale of psychiatrische beperking. Naast een prachtig bier steunt Florindia hiermee de stichting. Een prachtig initiatief! Een goede manier om in deze tijd ook te investeren in de werkgelegenheid voor deze mensen. Bovendien werken ze mee aan een product dat straks dagelijks in Heerhugowaard te zien is.
Lees ook:Alkmaar krijgt eigen bier: Hollands Goud
Lees ook:Nieuw Zaltbommelsch Lagerbier
Lees ook:100ste StiBON-diploma uitgereikt
Lees ook:Veel nieuws te proeven in Noord-Holland!
Lees ook:Week van het Nederlandse Bier krijgt vervolg