Weer een nieuwe tripel van Nederlandse bodem! Super. Bierbrouwer Martin Ostendorf van de Muifelbrouwerij uit Berghem lanceert de 1865 Breesaap tripel! In opdracht van Slijterij & Wijnhuis Zeewijck uit Velsen wordt deze tripel gebrouwen. Op 19 april 2010 komt het op de markt en is het bier naast diverse horecagelegenheden verkrijgbaar in 33cl en 75 cl verpakking bij slijter Zeewijck.
De Breesaap zal een originele tripel zijn van 9% met een hoge bitterheid en zonder kruiden. Waar de naam vandaan komt? De 1865 Breesaap tripel heeft haar naam te danken aan het gelijknamige natuurgebied De Breesaap bij Velsen. Dit moest in 1865 wijken voor de aanleg van het Noordzeekanaal.
Op diverse bierfestivals is het brouwsel gepresenteerd onder de naam ‘Zeewijck tripel’ en qua receptuur verder gefinetuned. De Muifelbrouwerij heeft zoals de bierkenners onder ons weten nog een andere tripel, de Broeder Everardus tripel, in het assortiment. De Breesaap lijkt hier in ieder geval helemaal niet op. Nu wordt het verhaal nog leuker… Het bier wordt vanwege capaciteitsgebrek namelijk gebrouwen in Hillegom, bij Klein Duimpje.
Op maandag 19 april worden in Grand Café Kruiten in Velsen de eerste flessen overhandigd aan de wethouders Verkaik en Baerveldt van de gemeente Velsen en aan schrijfster Conny Braam. Het is dus een origineel bier en geen etiketbier!
Na introductie is het bier in onderstaande horecagelegeheden verkrijgbaar: Grand Café Valerius – Driehuis, Grand Café La Belle – IJmuiden, Grand Café Kruiten – IJmuiden, Grand Café/Restaurant IJmuiden aan Zee – IJmuiden, Restaurant Perron Zee – IJmuiden, Witte Theater – IJmuiden. Uiteraard is de 1865 Breesaap tripel in 33 cl en 75 cl verpakking verkrijgbaar bij Slijterij & Wijnhuis Zeewijck.
Bron: Pint.nl
Lees ook:Muifelbrouwerij en slijterij Zeewijck lanceren nieuw bier
Lees ook:Nieuw bier van de Muifelbrouwerij
Lees ook:Muifelbrouwerij lanceert nieuw bier
Lees ook:Winnaar wedstrijd Groninger Tripel verkrijgbaar
Lees ook:Stadsbrouwerij Dordrecht op zoek naar biernaam
Ik heb inmiddels drie flesjes aangeschaft.