De biermarkt in Frankrijk is al jaren niet denderend maar wel in een stijgende lijn. De Fransman drinkt gemiddeld zo´n 30 liter bier per jaar. Ter vergelijking, in Nederland is dit ongeveer 72 liter. De belasting op alcohol wordt door de Franse regering met 5 eurocent per bierglas verhoogd waardoor een pint in het café al gauw 20 tot 60 eurocent duurder wordt.
De markt wordt in Frankrijk gedomineerd door wijn met 56 procent. Bier neemt slechts 16 procent in. Met name in Noord-Frankrijk en tegen de Belgische grens wordt bier gedronken. Bekende biermerken zijn hier Elzasser Kronenbourg en Fischer, die in de portfolio van Heineken zitten.
Zoals ik vanuit bierimporteurs heb begrepen doen de zwaar alcoholische fruitbieren, zoals de red-bieren, het in Frankrijk momenteel erg goed. Die lijken voor de Fransen wellicht een beetje op rode wijn 
.
Lees ook:In actie tegen Franse accijnsverhoging op bier
Lees ook:Accijnsverhoging op bier in Frankrijk lijkt onvermijdelijk
Lees ook:Winnaar titel ‘EK Bier’ is Frankrijk
Lees ook:Advertentie Kronenbourg 1664 misleidend
Lees ook:Heineken meest verkochte bier West-Europa