Op diverse Amerikaanse websites waaronder Beerstreetjournal verschijnt de laatste twaalf uur het bericht dat The Saint Joseph Abbey in Spencer nu officieel een trappistenbrouwerij is geworden. Op de bevoegde website is dit bericht echter nog niet bevestigd. Met dit nieuws zou de eerste Trappistenbrouwerij in de VS een feit zijn. Met hulp en advies van de Belgische trappistenbrouwerij Chimay is het eerste bier, de Spencer Trappist Ale, in ieder geval gebrouwen. →
Categorie: "Bierreclame"
Belgische brouwers starten campagne om meer bier te drinken
De Belgische Brouwers starten in november met een grote campagne om bij de Belgen bier te promoten. Het doel is om de alsmaar dalende consumptie van bier een halt toe te roepen en toch tenminste één bierconsumptie per dag te drinken, zo stond beschreven in Het Nieuwsblad. →
Nieuwe huisstijl Brouwerij De Leckere
Brouwerij De Leckere uit De Meern, nabij Utrecht, lanceert een nieuwe huisstijl dat is ontworpen door het bureau Brand Candies. Met de boodschap dat zij ‘Anders zijn dan anderen’ is uiteindelijk gekozen voor deze nieuwe ontwerpen en beelden. Dit anders zijn komt ook tot uitdrukking in de bieringrediënten van hun speciaalbieren. →
België spreekt over beschermen biertitels
Momenteel zijn er geen biertitels beschermd, zoals sommigen onterecht denken. Ook de niveaus van opleiding tot bierkenner, bierexpert en biersommelier verschillen behoorlijk. Gisteren sprak Directeur van de Belgische Brouwers Sven Gatz tijdens de diploma-uitreiking Zythologie over de Belgische ontwikkelingen in opleidingsgebied. Aangezien bier voor België net zo belangrijk is als kaas voor Nederland, een promotor voor het land, is het van belang dat diegenen die dit promoten vanuit de titel bieroloog, zytholoog (bierkundige) of biersommelier ook daadwerkelijk aan behaalde kwaliteitseisen voldoen. Er wordt samen met de Belgische overheid toegewerkt naar richtlijnen tot bescherming van de titel zytholoog. Oftewel, er zal één titel voor bierexperts komen die alleen gevoerd mag worden als je ook aan de gestelde richtlijnen hebt voldaan. →
Bier Binckse Belofte moet bedrijventerrein op de kaart zetten
Het bedrijventerrein Binckhorst in Den Haag zal extra in de picture worden gezet door het nieuwe bier Binckse Belofte. Ondernemers van het bedrijventerrein de Binckhorst hebben in samenwerking met de brouwers van het Haagse Kompaan bier dit nieuwe bier mogelijk gemaakt. Niemand minder dan Burgemeester Jozias van Aartsen zal op 2 oktober aanstaande de eerste fles van de Binckse Belofte openen. →
Grolsch Herfstbok nu al verkrijgbaar én in blik
Ik dacht altijd dat met de verkrijgbaarheid van de herfstbock werd gewacht tot de eerste maandag in oktober. Deze afspraak was gemaakt door alle Nederlandse Brouwers. Deze afspraak is, zo blijkt uit een reactie van Grolsch, komen te vervallen. Vanaf nu mogen alle brouwerijen zelf bepalen wanneer het bockbier verkrijgbaar is. Grolsch lanceert daarmee vandaag haar nieuwe herfstbok die nu al in alle supermarkten, slijterijen en in de Grolsch horeca te koop is. Nieuw is de verkrijgbaarheid van de Grolsch Herfstbok in 33cl blik. →
Bierdrinkers nog niet toe aan bier uit blik
Terwijl (speciaal)bier in blik in de VS een doorslaand succes begint te worden, lijkt de bierdrinker er hier nog niet warm voor te draaien. Op de poll op mijn blog hebben bierdrinkers zich hierover de afgelopen weken duidelijk uitgesproken. Als een bier zowel op fles als in blik te koop is dan kiest toch 66 procent alleen voor de fles. →
Brouwzaal De Koninck afgebroken voor nieuw bezoekerscentrum
De Belgische bierbrouwer en eigenaar van De Koninck, Duvel-Moortgat is momenteel bezig met het afbreken van de oude brouwzaal van de Antwerpse brouwerij De Koninck. Op de locatie aan de Mechelsesteenweg waar alle roots liggen van het Bolleke komt een compleet nieuw bezoekerscentrum. →
Jopenkerk en Mr. Mofongo Mooiste bars van Nederland
In de wedstrijd de Mooiste Bar van Nederland 2013, een initiatief van Proost Magazine, heeft de Jopenkerk in Haarlem de juryprijs in de wacht gesleept. De Publieksprijs ging naar Mr. Mofongo in Groningen. De Jopenkerk zat ook bij de laatste drie in de publieksprijs. →
Gulpener maakt nieuw bier met verse hop
De Gulpener Bierbrouwerij gaat een experiment doen met vers geplukte hop. Aanstaande zondag 15 september vinden de jaarlijkse Gulpener hopfeesten plaats. Op die dag wordt gezamenlijk met vrienden en relaties van de brouwerij de hop geoogst. Normaal gesproken gaat alle hop eerst naar een hopverwerkingsbedrijf in West-Vlaanderen. →