Eerder deze week stond een artikel op mijn blog over de Engelse bieren en ales. Als je op zoek bent naar de beste Engelse Ale van de UK moet je de Robinson’s Old Tom Ale hebben. Op het National Winter Ales Festival won deze ale een award. Vorig jaar werd de Old Tom ook al uitgeroepen tot beste Ale van de wereld. Deze wil ik wel eens proberen. (foto Stockport Express) →
Categorie: "ale"
Engelse bieren: wat kan je ermee?
In vroege jaren gingen de Nederlandse, Belgische en Duitse bierstijlen de wereld over. De ales bleven betrekkelijk lang en nog steeds binnen de Engelse landgrenzen. Uiteraard wordt er zeker van uit Amerika nu voortgeborduurd op de Engelse Ale. Het is en blijft een lang bewaard sprookje. Lees verder over het ontstaan en de tradities van Engelse bieren, de meest verkochte Engelse bieren en ook hoe je hier als slijter op inspelen. Heb je tips, laat het weten! →
Gordon Finest Scotch: niet bitter
Het is altijd zo gaaf als je een slok bier neemt en totaal verrast wordt. Je had een andere smaak verwacht! Dit had ik in ieder geval bij de Gordon Finest Scotch Ale. Al eerder had ik gehoord en gelezen dat niet alle ales op en top bitter zijn. Tot nu toe had ik er echter nog geen een geproefd die ook daadwerkelijk niet zo bitter was. De Gordon Finest Scotch Ale is echt een superieur bier! →
Flying Dog Raging Bitch: op en top verrassing
Op de Horecava was er geen twijfel mogelijk; direct kreeg ik de Flying Dog Raging Bitch in mijn handen. Deze moest ik proeven. Tot nu toe en zeker na mijn bezoek aan Amerika, Florida, was ik nog niet echt enthousiast geworden over de Amerikaanse bieren. Je komt toch vaak de Ales tegen die voor mij persoonlijk meestal wat flauw zijn en saai van smaak. De Flying Dog Raging Bitch heeft mijn mening compleet veranderd! →
Leffe Brune: erg populair
Wellicht dat het jullie is opgevallen dat er tot nu toe geen enkel Leffe bier op mijn blog stond. Terwijl uiteraard Leffe een van de populaire en zeker het bekendste Belgische abdijbier is. Leffe was ook een van de eerste speciaal bieren die ik dronk. Al heel gauw vond ik de kruidige droogheid als nasmaak in het bier niet prettig. In mijn zoektocht naar lekkere speciaalbieren is dit bier daarom snel naar de achtergrond geraakt. →
Pannepot: werkelijk voortreffelijk
Een van de wat moeilijker verkrijgbare bieren is Pannepot, een ‘Old monk’s Ale’. Er zijn twee versies, een met de O met een streep erdoor (zoals het etiket hiernaast) en een zonder. De variant met de streep is speciaal voor de Deense markt gemaakt en een variant op de Belgische Pannepot. De Pannepot is van de Struise brouwers, de beste brouwerij van de wereld. Het bier is zo goed beoordeeld waardoor het meeste naar Amerika wordt geëxporteerd. Vandaar de lastige verkrijgbaarheid.
La Divine: een toffeebiertje
Ben je op zoek naar een gecompliceerd biertje dan is La Divine de moeite waard. Het bier is gebruiken door een familiebrouwerij Silly, genoemd naar de plaats Silly. In 1850 werd het bedrijf opgericht en heette toen Mynsbrugen. De huidige naam werd gebruikt vanaf de fusie met brouwerij Tennstedt-Decroes. Inmiddels is de vijfde generatie van de familie in de brouwerij bezig om La Divine te brouwen. →
De Koninck: Antwerpse Bolleke
Een van de meest bekende Belgische bieren is toch wel de Belgische Ale ‘De Koninck’. Als je in Belgie een ‘De Koninck’ bestelt begrijpen ze niet wat je zegt. Na lang vragen zei de barman: “ohh een Bolleke”. “Ehh nee een De Koninck”, was mijn antwoord. Ja, dat was in het begin van mijn bierliefhebberij 
. Dus begin je je net een beetje in de speciaalbieren te verdiepen dan →