Hortus Botanicus Amsterdam is een van de oudste botanische tuinen in de wereld. Maar naast natuur staat er meer op het programma. In december 2011 begon het Theater van de Smaak: een serie van zeven zondagen waarin de verhalen van zeven bijzondere, pure en natuurlijke producten worden verteld. A.s. zondag 8 januari is het de beurt aan bier!
Categorie: "Blond bier"
Nieuwe Hertog Jan Oerblond vanaf 3 oktober verkrijgbaar
Voor wie er lang naar heeft uitgekeken, het nieuwe Oerblond van Hertog Jan is vanaf 3 oktober 2011 verkrijgbaar in supermarkt en slijterij. Midden tussen de bockbieren! →
Bierproef: Klavervier blond hoppenbier
Steeds meer Nederlandse brouwerijen maken een hoppig bier met meerdere hopsoorten. Brouwerij Witte Klavervier uit Zwolle is vanaf dit jaar bezig om de oude brouwtraditie uit de stad in ere te herstellen. De naam is afkomstig van het historische pand dat sinds de zeventiende eeuw bekend staat als Witte Klavervier. Er wordt nog niet in een eigen brouwerij gebrouwen maar dit is uiteraard wel een ambitie voor de toekomst. Sinds 1651 werd in de stadsbrouwerij van Zwolle bier gebrouwen. →
Bierproef Keizer Karel Goud Blond: een eigen bier
Ik wist niet wat ik van de Keizer Karel Goud Blond moest verwachten maar het viel mij absoluut niet tegen. Er zitten ook wat bijzondere ingrediënten in die dit bier een eigen smaak geven. Het heeft een licht zoete, toegankelijke smaak waarbij je duidelijk het maïs proeft dat in dit 8,5 procent alcoholhoudende bier zit. →
Bierproef St. Feuillien Grand Cru: Klasse bier
Toen het nog maar net op de markt was kreeg ik van mijn Belgische biervrienden William en Geroen de St. Feuillien Grand Cru cadeau. Ik drink zelf ook regelmatig de tripels van deze brouwerij dus was erg benieuwd naar dit extra blonde degustatiebier. De verwachtingen werden overtroffen. Dit is echt een klasse bier. De brouwerij positioneert het als wijn en dit is zelfs in het etiket doorgetrokken. →
Oerblond nieuwe naam Hertog Jan bier
Eerder deze week werd al bekend dat Hertog Jan X door de consument werd gekozen om te lanceren op de markt. Vanaf vandaag heeft het bier ook een naam gekregen, Oerblond. Uit de vele reacties is deze naam gekozen. Het past in de traditie van de Oerbock van Hertog Jan uit het verleden. →
Bier proeven: Emelisse Blond
Als je bij de Emelisse Blond een rustig blond bier verwacht dan schrik je bij het nemen van de eerste slok. Zo ben ik benieuwd naar de reacties van mensen die nooit bier drinken en dit blonde bier bestellen. Uiteraard is bekend dat Brouwerij Emelisse nooit een doorsnee bier maakt, gelukkig maar!, en er veel Amerikaanse trends in terug te vinden zijn. Dit Single Hop bier met de Nieuw-Zeelandse Nelson Sauvin is prachtig van smaak. →
Bierproef Moinette Blond: ‘spannend en in balans’
De laatste tijd drink ik steeds meer bieren van de Belgische brouwerij Dupont in Tourpes. Met name de Saison bieren die een mooie bitterheid hebben kan ik erg waarderen. De Moinette Blond is daarentegen ook een prachtig bier, iets minder uitgesproken van smaak als de Saison Dupont. De brouwerij heeft het bier al in 1955 op de markt gebracht en noemt het zelf het paradepaardje van de Belgische markt. →
Nieuw Hoorns bier Platte Thijs
Enige tijd geleden was de link www.plattethijs.nl al in de lucht. De vraag was wat voor nieuw bier hierachter zat. In samenwerking met Wijnhandel Slijterij ‘t Fust en Huist verLoren heeft de Muifelbrouwerij het nieuwe Hoornse bier Platte Thijs ontwikkeld. Op donderdag 14 juli 2011 zal het ambachtelijk gebrouwen bier officieel in het Huis verLoren voor het eerst uit de tap stromen. →
Brouwerij Oijen lanceert ‘Prominent Oss’ bij kunst
Een leuke ontwikkeling dat steeds meer kunst, tentoonstellingen en speciale gebeurtenissen gecombineerd worden met bier. In België zag je de trend al langer dat voor elke lokale of regionale ‘gebeurtenis’ een bier gelanceerd wordt. Dit is enerzijds goed voor de tentoonstelling maar ook voor de lokale brouwer, dus beiden komen op deze manier onder de aandacht van het brede publiek. Brouwerij Oijen lanceert in samenwerking met Museum Jan Cunen het bier Prominent Oss. →