Categorie: "Opvallend in de bierhoek"

Floreffebieren compleet nieuwe uitstraling

Floreffe nieuwDertig jaar geleden begon de samenwerking van brouwerij Lefebvre en de Abdij van Floreffe toen de aloude brouwtraditie van de Norbertijnen bij Lefebvre werd voortgezet. In 1983 begon de brouwerij met de productie van de abdijbieren Floreffe Dubbel, Tripel en Prima Melior volgens de traditionele, authentieke brouwmethode van de broeders. Later, in 1989, kwam daar nog Floreffe Blond bij.

PINT bestolen van geld bokbierfestival

pint bokbierfestivalEen verschrikkelijk bericht vandaag in het Parool. Bijna alle opbrengsten zo’n 139.000 euro van het PINT Bokbierfestival in Amsterdam zijn gestolen uit de kluis van de Beurs van Berlage. Momenteel loopt er een onderzoek naar hoe dit bedrag is ontvreemd. Tot die tijd willen zowel algemeen directeur Beurs van Berlage, Marcel Schonenberg als voorzitter PINT, Jeroen Carol-Visser geen verdere mededelingen doen.

Brouwerij Bockor lanceert nieuw bier

Le Fort kopieVandaag werd in Kortrijk het nieuwe bier gelanceerd van Brouwerij Bockor, en wel LeFort! Het bier is een complex, karaktervol, donker bier gemaakt met tarwe en verschillende soorten gerstemouten, variërend van pilsmout, kleurmout en geroosterde mout en donkere kandijsuiker en bevat 8,5 procent alcohol. Aan de lancering van LeFort zit een rijke geschiedenis. In 1854 werd door Felix Verscheure, een brouwerij gesticht met de naam ‘Brasserie LeFort’. Deze brouwerij, gelegen aan het Plein te Kortrijk, was genoemd naar het feit dat daar in de jaren 1600-1700 een enorm fort stond die overigens later afgebroken werd.

Drink een Stout op International Stout Day

StoutDay2013-300x281Het is vandaag International Stout Day waarop speciale en uitgebreide aandacht wordt geschonken aan het stout bier. Nog leuker was het daarom dat vanavond op RTL4, EditieNL aandacht werd besteed aan de Naughty Stout, het dinerbier. Voor het derde jaar op rij wordt op 8 november wereldwijd via vele activiteiten aandacht besteed aan dit donkere type bier.

Vanavond Bier en spijs in EditieNL RTL4

editienl nwVanavond om 18.15 uur zal in EditieNL op RTL4 een item zijn over bier&spijs. Eerder deze week kreeg ik een menu voorgeschoteld waarbij ik het perfecte bier moest combineren. Het werd een race tegen de klok aangezien ik natuurlijk alleen maar ging voor dat enige echte bier dat volgens mij serieus bij het gerecht past. Tot ‘s avonds laat en uren verder hadden we eindelijk de benodigde bieren in huis. Je zal natuurlijk net zien dat een bier dat je in je hoofd hebt overal is uitverkocht!

Bier bestellen met WhatsApp afbeeldingen

biertypenKom je even niet meer uit je woorden? Of wil je gewoon je bier bestellen aan de hand van twee symbolen? Op alle smartphones kan je via de berichtenservice WhatsApp nu eenvoudig je bier bestellen. De afbeelding links van Mitra van Bergen kan daarbij heel erg handig zijn! Ik heb ze alvast in mijn telefoon gezet! ;-) .

Europese bierindustrie belangrijk voor economie

bierproevenHet rapport ‘Incentivising the growth potential of the European beer industry’ van het Europees Economisch en Sociaal Comité (EESC), een adviesorgaan van de Europese Unie, bevestigt het economisch belang van de Europese biersector. Brouwers binnen Europa hebben zich aangepast aan de huidige moeilijke economische omstandigheden en het rapport prijst de inspanningen van de sector op gebieden als werkgelegenheid, duurzaamheid, innovatie en onderwijs. Brouwerijen in de Europese Unie zorgen voor meer dan 128.800 directe arbeidsplaatsen. Indirect creëert de sector 2 miljoen banen bij toeleveranciers, horeca en afnemers. Dit is ongeveer 1 procent van alle banen in de EU.

Uitslag poll: Kwaliteit Nederlands bockbier in orde

bockbier2De poll met een peiling naar de mening van de bierliefhebber over de kwaliteit van het Nederlandse bockbier heeft enkele weken online gestaan en laat een vergelijkend resultaat zien met twee jaar geleden. Toen vond 70% de kwaliteit goed en 18 procent uitstekend. Dit jaar geeft 42% aan de kwaliteit goed te vinden en de laatste jaren verbeterd en 25% vindt de kwaliteit al jaren goed. De antwoordoptie uitstekend was niet opgenomen. Dat is in totaal dus 67%.