Diverse bierproevers wijzen mij al diverse malen op www.ratebeer.com. En ik had er al diverse malen op gekeken en geconstateerd dat er al heel veel bieren beoordeeld zijn. Net als cafés overigens die hier ook een cijfer krijgen en onderdeel zijn van ‘s werelds beste bars. Edo van Bree is eigenlijk de Nederlandse goeroe op ratebeer.com. Inmiddels heeft hij al 6066 verschillende bieren geproefd en beschreven.. De top bierproever is een Deen die inmiddels al 15.000 bieren op heeft.
Sinds 2002 houdt hij alle bieren bij op ratebeer.com. Ik heb ook nog heel wat bijzondere bieren staan! Kunnen we ruilen! In tegenstelling tot de vele experts die zeggen dat hun glas heel belangrijk is geeft Van Bree aan dat een speciaal glas niet nodig is. Toch ben ik het daar niet mee eens. Ik test die wel eens uit. Je merkt toch dat het bier in het ene glas anders smaakt dan in het andere. Met name bieren met koolzuur. Als je dit een een groter breder glas uitschenkt ontsnapt de koolzuur meer waardoor je meer van het bier proeft. Anders blijft de koolzuur in het bier hangen waardoor het echt overheersend blijft. Mooi voorbeeld hiervan is voor me de Tripel Karmeliet of de Gouden Carolus.
Een goede site waar ik mijn entree ook op ga doen! Als vrouw toch leuk om ook een stem weg te geven aan al die bieren die ik proef. Het bier van vandaag is overigens de Ommegang Three Philosophers van brouwerij Moortgat, een abt quadrupel.
Bron: o.a. AD
Lees ook:Wereldwijde vrouwenrating speciaal bier
Lees ook:De top 50 slechtste bieren ter wereld
Lees ook:Gulpener Korenwolf: natuurlijke smaak
Lees ook:Ratebeer ´hot or not´
Lees ook:30-10/31-10 Biertweedaagse met exclusieve bieren
Zou het dan eindelijk zover zijn? Een vrouw bij de Nederlandse Ratebeer proefavonden?
Het is trouwens Edo van Bree.
Yesss!!! weet je het zeker van Edo? Dat betekent namelijk dat zijn naam in het hele artikel van het AD verkeerd staat….
zie ‘t nu zeg… inderdaad van bree. Zal hij ook blij mee geweest zijn!
zo is het makkelijke van internet… het blijft je niet meer in print achtervolgen
Leuke blog Fiona. Je bent van harte welkom op Ratebeer, ik ben er ook pas sinds kort lid en het is echt een leuke community met veel interactie en feedback. Maar pas op, het raten van bieren werkt flink verslavend
Ja hoor, het is Van Bree. Trouwens leuk al die reacties. Het was trouwens Mark die de journaliste van het AD had getipt.
Het zou trouwens leuk zijn als er vrouwen op de proefavonden zouden komen. Kunnen we ook praten over het ideale drinkglas
Wat een goede reacties allemaal. Die mark is zo’n actieve topper! Mark volgens mij staat er echt dag en nacht bier in je hersenen geschreven, toch?
En Ratebeer ga ik effe werk van maken. Wil wel de kritische vrouw zijn
.
Nou dat valt ook wel mee hoor