De motor van ‘meer vrouwen aan het bier’ komt goed op gang! Vijf vrouwen gaan volgens eigen recept op 1 juni de roerstok oppakken en een specialiteitenbier brouwen. ‘Made by women’, voor de bierliefhebber luidt de pay-off. Eind augustus zal het bier met de naam ‘Tasty Lady’ op de markt komen. Met deze actie willen de vrouwen onderstrepen dat zij net als mannen een goed gebrouwen bier wel degelijk weten te waarderen.
De vijf brouwers zijn: Alice van der Kuijl (de Bierkoning), Dagmar Baartman (de Bierderie), Hanneke van het Ende (Mitra, Stibon), Jolanda Buhrs (Drinks and Gifts) en Lenie van Gelderen (bierkenner). Zij gaan onder leiding van Ruud van Moorst, brouwmeester bij Brouwerij De Eem uit Amersfoort op 1 juni a.s. de eerste ‘Tasty Lady’ brouwen.
“Al lang vragen de grote brouwerijen zich af waarom ze vrouwen zo slecht weten te bereiken. Ze proberen het wel, met alcoholarme varianten of zoete biertypen, maar het succes is marginaal. Zo is het vooroordeel ontstaan dat vrouwen niet van bier houden”, aldus de dames. Naar mijn idee is ook een belangrijk vooroordeel dat alle bieren bitter zijn, en dit niet lekker is. Dit is tussen de oren gekomen van de vrouw. Op het moment dat je ze een bitter bier aanbiedt met de boodschap dat het niet zo bitter is, zullen ze dit naar alle waarschijnlijkheid ook beamen.
“Niets is minder waar. De ambachtelijke brouwerijen die de laatste jaren overal ontstaan, produceren een rijk palet aan bieren, die wel degelijk door vrouwen worden geapprecieerd, zoals onder meer in speciaalbiercafe’s duidelijk is te constateren.” Overigens is ook daar de groei naar mijn inzicht wel zichtbaar maar voorzichtig. Een initiatief van het brouwen van een bier door vrouwen maakt zeker weer meer deuren openen.
Het bier is hoppig en toch toegankelijk met een alcoholpercentage van 6,2 %. Uiteraard worden de mannen ook uitgedaagd om dit bier te proeven.
En wie overigens meer wil weten over ondernemende vrouwen en bier, kom ook naar de kosteloze netwerkbijeenkomst op 17 juni a.s. Meer info en aanmelding op www.bierenvrouw.nl
Lees ook:Weg met die zoete bende!
Lees ook:Maak het ultieme gerecht bij Tasty Lady
Lees ook:Veel rumoer in de bierbranche
Lees ook:Opvallend in de bierhoek
Lees ook:FemALE Inspired Stout!
“Tasty lady”? Een Nederlands bier zou toch eigenlijk een Nederlandse naam moeten hebben.
“Tasty lady”
Vertaling (academisch) : “Smakelijke dame”
Vertaling (volks) : “Lekker wijf”
Internationaal denken kan ook geen kwaad… Dit bier gaat straks toch de hele wereld over
.
Bij de Burgerking hebben ze al een BIG TASTY, heheheh, volgens mij krijgen ze problemen met de naam.
Ik zeg bij een BIG Tasty past een Tasty Lady
Agreed !
Een ‘smakelijk, lekker wijf’ die van een mooi nieuw hip biertje houd,
ik krijg nu al zin, geweldig!
ME TOO
http://www.youtube.com/watch?v=5OMRSc1r2Tk
Nu nog in de markt zetten…..misschien deze reclame als voorbeeld…..maar dan een man op de zitzak en een BIG TASTY die springt
Blijft de vraag waarom het perse onder de leiding van een man moet. Er zijn toch ook vrouwelijke brouwers die dat hadden kunnen doen? Nu krijg ik weer heel foute gedachten als “zie je wel: uitvoerend kunnen ze het wel, maar voor de leiding heb je een man nodig” Zal ongetwijfeld mijn intens seksistische inborst zijn.
Ja Fred, maar de vrouwelijke brouwers hebben dit initiatief (nog) niet opgepakt. Ik kan het niet helpen dat ik een man ben, maar ik vond het wel de hoogste tijd om dit project op te pakken. De ladies hebben wel zelf het recept ontwikkeld en gaan zelf brouwen. Is toch een mooi begin?
@Fred :
Beste Fred, wat jij nu aan het doen bent noemen wij in goed Westfries : stangen, of zieken.
In internet terminologie ook wel bekend als : trollen.
Het zal mij benieuwen of er iemand hapt …
Hoeveel vrouwelijke brouwmeesters hebben we eigenlijk in Nederland?
In ieder geval één, Carina Kelder. In België ken ik er meer
.
En Lonneke Brouns van Brouwerij de Fontein
Danielle Duits van Duits & Lauret
Yesss helemaal gelijk. Hoe kon ik die nu vergeten!! Ik wist dat er meer waren maar kon er niet opkomen!! Beide dames zijn inderdaad ook goed bezig.
En dan zijn jullie nog een belangrijk iemand vergeten: Han Clijsen van Moerenburg. Sinds het overlijden van haar man in 1997. Ik denk dat geen van de andere dames er aan kan tippen.
En we hebben een Nederlandse brouwmeester in Frankrijk bij brouwerij Sainte Colombe nl Gonny Everts-Keizer. Drink toevallig dit weekend zes bieren van deze Bretonse brouwerij>